30.03.2012

Gärtnerei und Hühnerhaltung

Kleine Hofführung am Ostersamstag um 11 Uhr

Lernen Sie unsere Gärtnerei näher kennen und erfahren Sie, was in den Gewächshäusern unserer Gärtner alles wächst. Entdecken Sie die Vielfalt der dort angebauten Gemüsesorten und Kräuter. Martin Grunert erläutert Ihnen das Besondere der ökologischen Gärtnerei von der Aussaat bis zur Ernte.

Anschließend geht es zu den Hühnern, wo Sie einen Blick in unseren mobilen Hühnerstall werfen können und erfahren, wie unsere Hühner leben. Die Kinder können zu den Hühnern auf die Wiese gehen und sie füttern.

Treffpunkt: 11 Uhr vor dem Hofladen. Keine Anmeldung erforderlich.
Kostenbeitrag: 2 Euro für Erwachsene, Kinder frei


16.03.2012

Der Frühling ist da - auf in den Garten!

Bei vielen Gartenfreunden steht bei den milden Temperaturen schon die Harke bereit und die ersten Vorbereitungen für die Aussaat im Garten und in den Balkonkästen laufen an.

Das passende ökologische Saatgut für die eigenen Bioblumen und das eigene Bio-Gemüse findet man bei uns im Hofladen und Lieferservice. Hier bieten wir die Blumen-, Gemüse- und Kräutersaaten von der Bingenheimer Saatgut AG an.

Das gesamte Saatgutsortiment stammt aus ökologischer Saatgutvermehrung von Partnerbetrieben der Saatgut AG, hauptsächlich angebaut und vermehrt nach den Richtlinien der Anbauverbände Demeter und Bioland. Alle Sorten sind samenfest d.h. man kann diese Sorten nach einer Samenernte weiter anbauen und vermehren.


09.03.2012

Rund um den Tofu

Hofladen Infoabend am 15. März 2012 um 20 Uhr

Wie wird Tofu eigentlich hergestellt? Wie sehen die einzelnen Produktionsprozesse aus? Woher stammt das verarbeitete Soja? Welche Rolle spielt Tofu für eine gesunde Ernährung?

All diese Fragen wird Ihnen Florian Vogel von TAIFUN-TOFU gerne an dem Abend beantworten und Ihnen interessante Einblicke in die Welt des Tofus geben. Im Anschluss besteht die Möglichkeit, das umfangreiche Sortiment von Taifun-Tofu kennen zu lernen.

Bitte melden Sie sich telefonisch im Gutsbüro unter 040 - 644 251 0 oder persönlich im Backshop im Hofladen an.


02.03.2012

Einblicke in die Gutsküche & Besuch bei den Tieren

Kleine Hofführung morgen um 11 Uhr

Bei unserer ersten Hofführung im neuen Jahr möchten wir Ihnen die "Gutsküche" näher vorstellen. Blicken Sie hinter die Kulissen des Bio-Restaurants und erfahren Sie Wissenswertes vom Küchenchef Matthias Gfrörer.

Anschließend werden wir einen Rundgang zu unseren Tieren machen, wo Ihnen Martin Grunert interessante Einblicke in das Leben unserer Tiere geben wird.

Treffpunkt: 11 Uhr vor dem Hofladen. Eine Anmeldung ist nicht notwendig. Kosten: 2,00 € pro Person, Kinder frei


Wulksfelder Kartoffelmarkt

Am Samstag, den 24. September von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr heißt es wieder "Bummeln, Buddeln, Bewegen" auf unserem Wulksfelder Kartoffelmarkt.

Mehr Infos zu unserem beliebten Hoffest rund um die Kartoffel finden Sie hier.

Genussabend im Hofladen

Unter dem Motto "Kulinarisches zum Erntedank" laden wir Sie am Donnerstag, den 6. Oktober um 20 Uhr wieder zu unserem Genussabend ein!

Weitere Infos zu dem Abend und zum Kartenverkauf finden Sie hier.

ANGEBOT

Wulksfelder Rote Bete

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kg nur 2,99 €