29.09.2012

Von Streuobstwiesen, Knicks und Froschteichen

Nicht nur die Landwirtschaft, auch die Landschaftspflege ist für uns ein wichtiges Thema. Vor eineinhalb Jahren haben wir gemeinsam mit einer Schulklasse 150 Obstbäume auf einer Fläche von 1,5 ha als Streuobstwiese gepflanzt. Daneben pflegen wir 12 km (7 ha) Knicks und haben jetzt 25 Amphibienteiche angelegt.

Während der kleinen Hofführung, am Samstag den 6. Oktober von 11- 12:30 Uhr, wird Martin Grunert Ihnen von schmackhaften alten Obstsorten erzählen und schauen, wie sich die Streuobstwiese entwickelt hat. Sie erfahren welche Bedeutung die Knicks für die Artenvielfalt haben und wie wir die aufwendige Pflege betreiben. Außerdem führt Martin Grunert sie zu einem der gerade ausgebaggerten Amphibienteichen, in denen Knoblauchkröte und Co. bald ein neues zu Hause finden werden.

Ein Besuch bei den Gänsen und Rindern rundet eine interessante Hofführung ab. Wir freuen uns auf zahlreiche interessierte Gäste!

Treffpunkt: 11 Uhr vor dem Hofladen. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Kostenbeitrag: 2 Euro für Erwachsene, Kinder frei


26.09.2012

Die SiegerInnen des Kartoffelbuddel-Wettbewerbs

Schwierig waren die Bedingungen nach dem großen Regen am Vormittag für die Kartoffelbuddler im Rahmen des Wulksfelder Kartoffelmarktes. Doch bei strahlenden Sonnenschein am Nachmittag stieg auch die Buddelfreude.

Die dickste und größte Kartoffel mit 318 g hat bei unserem Kartoffelbuddel-Wettbewerb M. Arzn aus der Erde gebuddelt. Dafür gibt es den 1. Preis und damit ein Menue zu Zweit in der Gutsküche.

Der 2. Preis, ein Einkaufsgutschein im Wert von 35,- Euro für den Hofladen, geht an T. Wilkes mit einer Kartoffel von 284 g. Und der 3. Preis, ein Einkaufsgutschein im Wert von 20,- Euro für den Hofladen, geht mit einer 276 g schweren Kartoffel an C. Dettmann.

Wir gratulieren den drei BuddlerInnen herzlichst und wünschen ihnen viel Spaß mit den Gutscheinen für die Gutsküche und den Hofladen!


23.09.2012

EinTopf-Ideen von Davert

Ob orientalisch süßlich-würzig, thailändisch süßlich-scharf, indisch mild-scharf oder italienisch würzig-aromatisch, die Suppentöpfe von Davert benötigen nur noch ein bisschen Butter, sind ruckzuck zubereitet und schmecken alle ausgezeichnet.

Am Donnerstag, den 27. September können Sie sich vom guten Geschmack selber überzeugen, wir präsentieren Ihnen alle EinTopf-Ideen zum Kosten bei uns im Hofladen.

 


20.09.2012

Heute, 22.9. Wulksfelder Kartoffelmarkt von 10 - 17 Uhr

Bummel, Buddeln und Bewegen lautet das Motto unseres Kartoffelmarktes, zu dem wir Sie auch in diesem Jahr ganz herzlich einladen. Erleben Sie einen schönen und erlebnisreichen Tag bei unserem Fest rund um die Kartoffel!

Köstliche Kartoffelspezialitäten, der beliebte Wulksfelder Krustenbraten und viele andere Bio-Leckereien laden zum Entdecken und zum Schlemmen ein. Zahlreiche Kunsthandwerker präsentieren auf dem gesamten Gutsgelände ihr Handwerk und bieten Schönes aus Filz, Wolle, Stein und Holz an.

Auch für die kleinen Besucher kommt bei zahlreichen, spannenden Aktionen keine Langeweile auf, besonders wenn um 14 Uhr Rollos Puppentheater das Stück „Bauer Hinnack und Kater Fritz“ spielt. Die Livemusik der BARTELLOS, eine 4-köpfige Band aus Hamburg/ Lüneburg, begleitet mit etwas anderen Klassikern und frischen Popsongs die Besucher musikalisch durch den Tag.

Und es dürfen wieder nach Herzenslust Kartoffeln selber geerntet werden. Unsere Trecker stehen für die kostenlose Fahrt zum Kartoffelfeld bereit. Auch in diesem Jahr werden im Rahmen unseres Kartoffelbuddel-Wettbewerbes die schwersten Kartoffeln prämiert. Auf die Buddler warten attraktive Gutscheine für die Gutsküche und den Hofladen!

Kommen Sie raus auf’s Land und erleben Sie einen bunten und fröhlichen Tag auf Gut Wulksfelde!


16.09.2012

SODASAN – ökologisch Waschen & Putzen

Hofladen Infoabend am 27. September 2012 um 20 Uhr

Zum nächsten Infoabend im Hofladen haben wir Jürgen Hack, Geschäftsführer und Mitbegründer der Firma SODASAN, eingeladen.

Schon vor mehr als 20 Jahren beschlossen Kerstin Stromberg und Jürgen Hack, den Produkten der konventionellen Waschmittelindustrie eine Alternative entgegen zu stellen. Mit Erfolg! Heute bietet die Firma aus dem Landkreis Leer ein umfangreiches Sortiment an Wasch-, Reinigungs- und Pflegemittel an.

Erfahren Sie mehr über die Philosophie des Unternehmens, die effektive und ergiebige Reinigungsleistung der Produkte und über den Herstellungsprozess der Seife, die Basis aller Produkte von SODASAN.

Am Ende können Sie sich über einige Warenproben freuen.

Bitte melden Sie sich telefonisch im Gutsbüro unter 040 - 644 251 0 oder persönlich im Backshop im Hofladen an.

Lassen Sie sich überraschen!   


02.09.2012

Kartoffeln selber buddeln

Es ist wieder soweit: das beliebte Kartoffeln buddeln auf dem Acker kann beginnen.

Seit dem 1. September können Sie jeden Samstag im September von 9:00 - 17:00 Uhr wieder Ihre Kartoffeln selber ernten. Ein Spaß für die ganze Familie.

Wir empfehlen festes Schuhwerk und bringen Sie bitte einen Spaten oder eine Grabegabel mit. Kartoffelsäcke stellen wir zur Verfügung. Gewogen und bezahlt wird Ihre Ernte direkt vor Ort.

Der Weg zu den Kartoffelfeldern ist vom Hofladen aus ausgeschildert und ist mit dem Fahrrad oder dem Auto gut erreichbar.

Das tatkräftige Buddeln wird mit einem besonders günstigen Preis belohnt:    
Sorte Princess, festkochend
bis 15 kg  0,75 €/kg
ab  15 kg  0,65 €/kg

Wir wünschen Ihnen viel Spaß und natürlich guten Appetit!


Tannenbaumverkauf

Vom 12. bis 23. Dezember findet wieder täglich von 9-17 Uhr unser Tannenbaumverkauf vor dem Hofladen statt.

Zur Auswahl stehen Nordmann-, Felsengebirgs- und Küstentannen sowie Rot- und Blaufichten  - alle aus ökologischer Försterei.

Neu im Backshop

Ab sofort bieten wir bei uns im Backshop vier verschiedene vegane Torten der Bio-Konditorei Eichel an!

Immer dienstags, donnerstags und freitags werden die Torten um die Mittagszeit frisch angeliefert, um Sie zur kulinarischen Sünde zu verführen.

ANGEBOT

Strauchtomaten aus Spanien

Jetzt bei uns im Angebot:
kg nur 4,89 €