26.09.2014

Neu vom Gut Wulksfelde - Die Lütten und das Kartoffler

Wir freuen uns, Ihnen ab sofort unsere Wulksfelder Drillinge „Die Lütten“  im pfiffigen 1 kg-Karton mit Griff anbieten zu können. Unsere schmackhaften Kleinen sind echte Alleskönner in der Küche. Ob pur, aus der Pfanne oder aus dem Backofen, im Kartoffelsalat oder gekocht als Beilage für Fleisch- und Fischgerichte – "Die Lütten" schmecken einfach immer!

Zudem können Sie sich ab dem 1. Oktober auf unser neues Brötchen "Kartoffler" aus der Gutsbäckerei freuen, das wir bereits auf dem Kartoffelmarkt als besondere Aktion angeboten hatten. Der hohe Anteil hofeigener Bio-Kartoffeln verleiht diesem Brötchen eine besonders saftige Krume sowie ein unvergleichliches Aroma.

Tschüss sagen wir dann zu unserem Brötchen "Kerniges", das unser Sortiment verlässt.


19.09.2014

Wulksfelder Kartoffelmarkt

Morgen von 10 bis 18 Uhr

Bummeln, Buddeln und Bewegen lautet das Motto unseres beliebten Kartoffelmarktes, zu dem wir Sie morgen wieder ganz herzlich einladen.

Erleben Sie einen schönen und erlebnisreichen Tag bei unserem Fest rund um die tolle Knolle! Köstliche Kartoffelspezialitäten, der beliebte Wulksfelder Krustenbraten und viele andere herzhafte und süße Leckereien laden zum Schlemmen ein. Auf dem gesamten Gutsgelände präsentiert sich eine bunte Auswahl an Anbietern von schönem Kunsthandwerk und regionalen Bioprodukten.

Die große Strohpyramide, Treckerfahrten und das umfangreiche Kinderprogramm des Abenteuercamps e.V. lassen auch bei den kleinen Besuchern keine Langeweile aufkommen. Um 14 Uhr darf dann beim Mitmachkonzert für Kinder von „Mit Hund und Krone“ kräftig mitgesungen werden. Für musikalischen Ohrenschmaus über den Tag sorgt der Bluesmusiker Stiff la Wolf aus Mecklenburg Vorpommern mit seinen Songs.

Fleißig Kartoffeln ernten kann man an dem Tag auf unserem Kartoffelbuddelfeld. Spaten oder Schaufel sollten mitgebracht werden, die Kartoffelsäcke gibt es vor Ort. Auch in diesem Jahr werden im Rahmen unseres Kartoffelbuddel-Wettbewerbes wieder die schwersten Kartoffeln prämiert. Auf die Gewinner warten attraktive Gutscheine für die Gutsküche und den Hofladen!

Wir freuen uns auf Sie!

P.S. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zum Parken beim Kartoffelmarkt!


12.09.2014

Jetzt Gänsebraten vorbestellen

Ab sofort können Sie wieder für 17,90 €/kg unsere leckeren Wulksfelder Gänsebraten für den Martinstag und für Ihr Weihnachtsfestmahl bei uns im Hofladen vorbestellen.

Wir bitten um persönliche Bestellung am Fleisch- und Wursttresen im Hofladen und um eine Anzahlung von 30 €. Eine telefonische Bestellung ist leider nicht möglich.

Die Gänse auf dem Gut Wulksfelde sind den ganzen Tag auf der Weide und haben stets Zugang zu ihren Wasserbecken im Stall, in denen sie ausgiebig baden können. Durch die viele Bewegung bilden sie ein festes, fein­faseriges und zartes Fleisch, das sehr wohl­schmeckend ist.


05.09.2014

Erneut erfolgreiche Bio-Brotboxaktion in Hamburg

Am vergangenen Montag erhielten Hamburgs Erstklässler wieder eine gut gefüllte, wieder verwertbare Bio-Brotbox geschenkt. Gut 15.500 Schülerinnen und Schüler an 240 Hamburger Grund- und Förderschulen machten bei dieser Aktion mit. Diese wurde vom Gut Wulksfelde mit der großartigen Unterstützung von rund 40 Sponsoren bereits im neunten Jahr organisiert.

Bei der offiziellen Auftaktveranstaltung in der Schule Sternschanze verteilten Senator Ties Rabe, Köchin Sarah Wiener, Hockeyspieler Moritz Fürste und Moderator Bedo die Boxen an die dortigen 130 Erstklässlerinnen und Erstklässlern und frühstückten gemütlich gemeinsam mit ihnen. Ziel der Aktion ist es, den Kindern und Eltern zu vermitteln, wie wichtig ein tägliches, gesundes Frühstück ist und sie in Berührung mit ökologischen Lebensmitteln zu bringen.


Genussabend im Hofladen

Unter dem Motto "Kulinarisches zum Erntedank" laden wir Sie am Donnerstag, den 6. Oktober um 20 Uhr wieder zu unserem Genussabend ein!

Weitere Infos zu dem Abend und zum Kartenverkauf finden Sie hier.

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