Bio erleben. Dabei sein und genießen.

Landluft pur - und das direkt vor den Toren Hamburgs. Hier, am oberen Alsterlauf, liegt das Gut Wulksfelde. Seit 1989 betreiben wir eine vielseitige konsequent ökologische Landwirtschaft. Dazu gehören unsere eigene Gutsbäckerei, eine Gärtnerei, unser moderner Hofladen, der Lieferservice mit Onlineshop und das Bio-Restaurant „Gutsküche“ mit feiner Landhauskost.

Nutzen Sie die vielen Veranstaltungen auf unserem Hof oder machen Sie einen Ausflug in unseren Tiergarten. Kommen Sie einfach vorbei - Sie sind immer herzlich willkommen!

Die Menschen

Auf unserem Gut arbeitet eine Gemeinschaft engagierter und qualifizierter Menschen, die aus mittlerweile rund 130 festen Mitarbeitern besteht. »

Philosophie

Bio ist das Natürlichste auf der Welt - und deshalb arbeiten wir nach dem Vorbild der Natur: Wir kennen und unterstützen den ökologischen Kreislauf. »

Geschichte

Das Gut Wulksfelde blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Das prächtige Gutshaus stammt aus dem 19. Jahrhundert, doch Landbau gab es hier schon viel früher. »

Gegenwart

Im Jahr 1989 hatte der Senat der Stadt Hamburg beschlossen, das Staatsgut Wulksfelde zu verpachten mit der Auflage, die Flächen ökologisch zu bewirtschaften. »

Unternehmensprofil

Die einzelnen Geschäftsbereiche von Gut Wulksfelde arbeiten Hand in Hand. Als Ganzes ist Wulksfelde ein breit aufgestelltes, lebendiges Unternehmen. »

Auszeichnungen

Wir freuen uns, dass unsere engagierte Arbeit auf Gut Wulksfelde über die Jahre immer wieder mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt wurde. »

 

Ausbildung

Zur nachhaltigen Entwicklungsstrategie auf Gut Wulksfelde gehört die Ausbildung des ökologisch orientierten fachlichen Nachwuchses.  »

Unsere Partner

Wir haben ein umfassendes Partner-Netzwerk aufgebaut. Unsere Partner fühlen sich alle ebenso wie wir der Idee des ökologischen Wirtschaftens verpflichtet. »

Tannenbaumverkauf

Vom 12. bis 23. Dezember findet wieder täglich von 9-17 Uhr unser Tannenbaumverkauf vor dem Hofladen statt.

Zur Auswahl stehen Nordmann-, Felsengebirgs- und Küstentannen sowie Rot- und Blaufichten  - alle aus ökologischer Försterei.

Neu im Backshop

Ab sofort bieten wir bei uns im Backshop vier verschiedene vegane Torten der Bio-Konditorei Eichel an!

Immer dienstags, donnerstags und freitags werden die Torten um die Mittagszeit frisch angeliefert, um Sie zur kulinarischen Sünde zu verführen.

ANGEBOT

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