Aktuelles vom Hof

Neuigkeiten, Einblicke & Geschichten rund um das Gut Wulksfelde.

Hier erfährst Du, was bei uns auf dem Gut gerade passiert: Spannende Einblicke in unsere ökologische Landwirtschaft, saisonale Tipps aus der Gärtnerei, Neues aus Hofladen, Bäckerei und Gutsküche sowie Veranstaltungen für die ganze Familie. Bleib auf dem Laufenden und entdecke, wie wir auf Gut Wulksfelde Nachhaltigkeit jeden Tag leben.

Was hat im April Saison? Unser Wulksfelder Saisonkalender zeigt es Dir.
02.04.2026

Saisonkalender April

Saisonkalender April – regional, saisonal & bio Sich saisonal zu ernähren, macht einen großen Unterschied: Das Obst und Gemüse ist knackig-frisch und auch die Umwelt dankt, weil lange Transportwege vermieden werden. Mit unserem Saisonkalender wollen…

30.03.2026

Öffnungszeiten Ostern

Unsere Öffnungszeiten über die Osterfeiertage Wir freuen uns, Dich an den Osterfeiertagen bei uns begrüßen zu dürfen und haben hier einmal für Dich alle Öffnungszeiten zusammengestellt: HofladenSamstag 8 bis 19 UhrKarfreitag & Ostermontag geschlossenBäckerei-CaféOstersonntag 7:30…

Traktor transportiert Rundballen bei der Heuernte auf den Feldern von Gut Wulksfelde im warmen Abendlicht.
17.03.2026

Kreislaufwirtschaft: Warum sie uns antreibt

Kreislaufwirtschaft: Warum sie uns antreibt Unsere Landwirtschaft ist der Dreh- und Angelpunkt unseres Hofes. Sie ist das Herzstück und als solches wollen wir sie auch behandeln. Dabei haben wir uns seit 1989 aus voller Überzeugung…

Gut Wulksfelde feiert den Internationalen Frauentag mit einem Brunch
10.03.2026

Internationaler Frauentag auf dem Gut Wulksfelde

Mitarbeiterinnen-Brunch zum Internationalen Frauentag Am 8. März ist Internationaler Frauentag. Ein Tag, der weltweit daran erinnert, wie wichtig die Arbeit, Perspektiven und Stimmen von Frauen sind. Auf dem Gut Wulksfelde haben wir diesen Anlass besonders…

Was hat im März Saison? Unser Wulksfelder Saisonkalender zeigt es Dir.
05.03.2026

Saisonkalender März

Saisonkalender März – regional, saisonal & bio Sich saisonal zu ernähren, macht einen großen Unterschied: Das Obst und Gemüse ist knackig-frisch und auch die Umwelt dankt, weil lange Transportwege vermieden werden. Mit unserem Saisonkalender wollen…

20.02.2026

Naturschutzinvest 2026

Unser diesjähriger GUTs-Karten-Einsatz für den Naturschutz Auch in diesem Jahr investieren wir wieder 1 % der GUTs-Karten-Umsätze aus 2025 direkt in den Naturschutz auf dem Gut Wulksfelde – bei den GUTs-Karten Plus sind es sogar…

Was hat im Februar Saison? Unser Wulksfelder Saisonkalender zeigt es Dir.
30.01.2026

Saisonkalender Februar

Saisonkalender Februar – regional, saisonal & bio Sich saisonal zu ernähren, macht einen großen Unterschied: Das Obst und Gemüse ist knackig-frisch und auch die Umwelt dankt, weil lange Transportwege vermieden werden. Mit unserem Saisonkalender wollen…

Bunte Vielfalt an frischem Bio-Gemüse aus regionalem Anbau vom Gut Wulksfelde – saisonales Sortiment für Lagerungstipps
16.01.2026

Obst und Gemüse lagern

Das große Wulksfelder Lagerungs-ABC: So bleibt’s länger knackig und frisch Das Obst und Gemüse bei einem (biologischen) Direkterzeuger wie dem Gut Wulksfelde zu kaufen, ist wohl die wichtigste Entscheidung, um frisches und knackiges Obst und Gemüse…

Weitläufige Wiesenfläche mit Spielplatz und Hofgebäuden des Gut Wulksfelde im warmen Abendlicht.
16.01.2026

Wulksfelder Magazin

Unser Wulksfelder Magazin ist da! Es ist uns eine Riesenfreude, Dir mitteilen zu können, dass wir Dir das Ergebnis eines wirklichen Herzensprojekts vorstellen dürfen: Unser einmaliges Wulksfelder Magazin. Ein fast 200 Seiten langes Heft, das…

Was hat im Januar Saison? Unser Wulksfelder Saisonkalender zeigt es Dir.
16.01.2026

Saisonkalender Januar

Saisonkalender Januar – regional, saisonal & bio Sich saisonal zu ernähren, macht einen großen Unterschied: Das Obst und Gemüse ist knackig-frisch und auch die Umwelt dankt, weil lange Transportwege vermieden werden. Mit unserem Saisonkalender wollen…

„Luftbild des Gut Wulksfelde aus vergangenen Jahrzehnten, umgeben von Feldern, Gewächshäusern und alten Hofgebäuden.“
07.01.2026

Geschichte Gut Wulksfelde

Gut Wulksfelde: Wo Geschichte lebendig wird und Zukunft wächst Wer heute über den Hof spaziert, kann kaum erahnen, wie alles einmal begonnen hat. Hinter dem Gut Wulksfelde steckt eine bewegte Geschichte voller Wandel, Mut und…

09.12.2025

EU-Schulobstprogramm Hamburg vom Gut Wulksfelde

EU-Schulobstprogramm Hamburg vom Gut Wulksfelde: Wir beliefern Deine Kinder Was sind die wesentlichen Bausteine für die Entwicklung, das Wachstum und den Lernerfolg von Kindern? Ernährung und Bewegung, das steht fest. Und so wurde das EU-Schulprogramm…