DEM GESCHMACK AUF DER SPUR

Der Hofladen lädt Sie herzlich ein, dem besonderen Geschmack eines Biohofes auf den Grund zu gehen. Bei unseren Genusstagen lassen Sie sich ausgiebig verwöhnen und lernen eine Vielzahl an Produkten und Herstellern  kennen. Über das Jahr gibt es regelmäßig Verkostungen  – eine tolle Gelegenheit, Neues zu probieren und zu entdecken. Entdecken und Genießen kann man auch bei unseren Entdeckertouren auf dem Gut und den Veranstaltungen in der Backstube der Gutsbäckerei.

VERKOSTUNG MIT IL CESTO

Donnerstag, 8. Mai · 11 bis 17 Uhr

Il Cesto ist eine Manufaktur für biologische Antipasti aus Süddeutschland. Hier werden jede Woche frisch und in einer einzigartigen Qualität mediterrane Gennüsse hergestellt. Lasst Euch von den verschiedenen Antipasti wie Oliven, Tomaten, Feta, Ziegenkäse und Saucen begeistern. Besonders lecker mit frischem Brot aus der Gutsbäckerei.

ENTDECKERTOUR DURCH DIE BACKSTUBE

Sonntag, 11. Mai · 20 bis 22 Uhr

Möchten Sie einen Blick hinter die Kulissen werfen und erfahren, wo und wie unser Brot entsteht? Dann laden wir Sie herzlich zu unserer Entdeckertour in die Wulksfelder Gutsbäckerei ein! Für dieses besondere Erlebnis starten unsere Bäcker extra früh, um Ihnen spannende Einblicke zu bieten. Begleitet von unserem Bäckerstubenleiter Robert Herbst entdecken Sie die Backstube und erleben hautnah, wie unsere vielfältigen Brote und Brötchen aus eigenem Getreide fast jede Nacht mit großer Sorgfalt und in handwerklicher Tradition gebacken werden. Anmeldung online ab 7. April erforderlich. Teilnahme: € 10 pro Person (inklusive Snack).

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