WULKSFELDER BROTVIELFALT

VINSCHGAUER (750 g)

mittwochs<br>VINSCHGAUER<br>(750 g)

Unser Vinschgauer ist ein wunderbar würziges Roggenmischbrot, das mit Sauerteig hergestellt wird. Fenchel, Schabzigerklee, Koriander und Kümmel verleihen dieser Südtiroler Spezialität den typischen Geschmack.

Getreide* (Roggenmehl 1150 (50%), Weizenmehl 550 (30%), Roggenvollkornschrot (20%)), Wasser, Sauerteig* (Roggenvollkornschrot, Wasser), Meersalz, Hefe*, Fenchel*, Koriander*, Kümmel*, Schabzigerklee*; vegan

Alle enthaltenen Allergene sind fett hervor gehoben. +außer Meersalz, * aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwertangaben

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert in kJ: 757

Brennwert in kcal: 179

Fett: 0,8 g

davon ges. Fettsäuren: 0,1 g

Kohlenhydrate: 35,5 g

davon Zucker: 1,7 g

Eiweiß: 4,9 g

Salz: 1,0 g