Veranstaltungen im April
Im April wird es bunt auf dem Gut: Pflanzenmarkt, kreative Osterdekorationen, Brotbackseminare, Wildkräuterspaziergänge, der Start in die GutsGarten-Saison und unser großer Kartoffel-Hofverkauf laden zum Mitmachen und Genießen ein. Für Kinder gibt es frühlingshafte Aktionen wie Gemüseaussäen und Basteln.
Pflanzenmärkte in der Gärtnerei
1. April bis 20. Juni · täglich von 10 bis 16 Uhr (außer sonntags und Feiertage)
Bei unseren Pflanzenmärkten erhältst Du Gemüse- und Kräuterpflanzen sowie Blumenstauden aus eigener Anzucht für Dein heimisches Beet oder den Balkon – natürlich in bester Bioland-Qualität. Die Pflanzenmärkte finden auf der anderen Straßenseite in der Gärtnerei statt. Kartenzahlung und Zahlung per PayPal möglich.
Abendliche Entdeckertour “Frühling” durch die Gärtnerei
Mittwoch, 22. April · 18 bis 20 Uhr
Erlebe einen besonderen Frühlingsabend in der Gärtnerei vom Gut Wulksfelde und begleite unsere Gärtnermeisterin Bettina Holst auf einem Rundgang durch die Gewächshäuser und über die Felder.
Wenn der Tag langsam ruhiger wird, zeigt sich der Frühling in seiner ganzen Kraft. In den Gewächshäusern wächst bereits eine beeindruckende Vielfalt heran und auch auf den Feldern ist spürbar, wie die neue Saison beginnt. Du erfährst, welche Arbeiten diese Jahreszeit prägen, was unsere besondere Jungpflanzenanzucht auszeichnet und wie viel Planung und Sorgfalt hinter jeder Ernte steckt.
Eine Tour für alle, die die Gärtnerei in besonderer Abendstimmung erleben und tiefer eintauchen möchten.
Anmeldung per E-Mail an . Teilnahme: € 12 pro Person (inklusive Salat zum Selberernten), Kinder bis 16 Jahren frei
Frühlingskräuter-Genusstour
Donnerstag, 23. April · 16:30 bis 18:30 Uhr
Eine kulinarische Kräutertour über das Gut Wulksfelde: Jenny Wolff vom Gut Wulksfelde und Linda Moosherz von Wyldkraut führen Dich durch die aromatische Vielfalt frühjährlicher Wildkräuter. Es darf getastet, gerochen und probiert werden. Anschließend zaubern alle gemeinsam in der Gutsklasse aus den gesammelten Kräutern frische Kreationen wie Kräuterbutter, Wildkräutersalat und grüne Smoothies. Frisch – gesund – kraftvoll. Ein genussvoller Auftakt in den Frühling, der Lebensgeister weckt.
Teilnahme: € 35 pro Person.
Bitte keine Hunde mitbringen!
Treffen ist vor dem Gutshaus.
Kindernachmittag “Wir säen Gemüse”
Freitag, 24. April · 15:30 bis 17:30 Uhr
Im Frühling säen unsere Gärtner Gemüsesaaten aus, um sie vorzuziehen und später in die vorbereiteten Beete zu pflanzen. Wir wollen mit Euch die Jungpflanzenanzucht erforschen und gemeinsam verschiedene Saaten kennen lernen und in Töpfen für zu Hause aussäen. Für Kinder zwischen 7 und 11 Jahren.
Anmeldung online ab 16. März möglich. Teilnahme: € 15 pro Kind
Frühlingsbasteln mit YUDID
Samstag, 25. April · jeweils 10:30 bis 12 Uhr und 12:30 bis 14 Uhr
Eingeladen sind alle jungen Entdeckerinnen und Entdecker, die die kleinen und großen Wunder der Jahreszeiten einfangen wollen. Die Bastelaktivitäten mit YUDID finden direkt im Freien statt – mitten in der Natur auf dem Gut Wulksfelde. Die Kinder werden inspiriert vom Frühling auf dem Gut und gestalten passend dazu unter Anleitung ihre eigenen kleinen Kreationen. Für Kinder ab 5 Jahren.
Anmeldung online ab 16. März möglich*. Teilnahme: € 20 pro Kind
* Bitte beachten, dass es eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Kindern gibt.
Wulksfelder Hoftour “Vom Korn zum Brot”
Samstag, 25. April · 11 bis 12:30 Uhr
Bei dieser Hoftour bekommst Du einen Einblick in die Backstube unserer Gutsbäckerei. Hier entsteht Nacht für Nacht frisches Brot in echter Handarbeit. Martin Grunert zeigt Dir verschiedene Getreidesorten und erklärt, wie der ökologische Anbau die Grundlage für Geschmack und Qualität bildet. Du erfährst, was gutes Brot ausmacht und warum Zeit, Handwerk und hochwertige Rohstoffe so entscheidend sind.
Gleichzeitig lernst Du die Abläufe in unserer Backstube kennen und erfährst, welche Schritte vom Mischen des Teiges bis zum fertigen Laib notwendig sind. Bei einer kleinen Verkostung kannst Du unsere Brote probieren und Dich selbst vom feinen Geschmack und der besonderen Qualität überzeugen.
Anmeldung per E-Mail an . Teilnahme: € 5 pro Person, Kinder bis 16 Jahren frei
Bitte keine Hunde mitbringen!
Treffen ist vor dem Gutshaus.