VERANSTALTUNGEN APRIL

Im April hält der Frühling Einzug auf dem Gut Wulksfelde und mit ihm beginnen die beliebten Pflanzenmärkte in der Gärtnerei. In die kann man zudem auf Entdeckertour gehen und die Kinder können selber Gemüse aussäen. Bei schönem Wetter startet unsere GutsGartensaison und YUDID lädt unsere kleinen Besucherinnen und Besucher zum Frühlingsbasteln ein.

PFLANZENMÄRKTE IN DER GÄRTNEREI

2. April bis 21. Juni · täglich von 10 bis 16 Uhr (außer sonntags)

Bei unseren Pflanzenmärkten erhalten Sie Gemüse- und Kräuterpflanzen sowie Blumenstauden aus eigener Anzucht für Ihr heimisches Beet oder den Balkon – natürlich in bester Bioland-Qualität. Die Pflanzenmärkte finden auf der anderen Straßenseite in der Gärtnerei statt.

WILDKRÄUTERFÜHRUNG

Mittwoch, 3. April und Donnerstag, 25. April  · jeweils 16 bis 17 Uhr

Streifen Sie mit Jenny Wolff durch die urwüchsige Natur rund um das Gut Wulksfelde und entdecken Sie saisonale Wildkräuter – kleine Schätze mit großer Wirkung. Es darf getastet, gerochen und probiert werden. Sie erfahren allerlei Nützliches über die Anwendung und Verwendung der Wildkräuter, welche ungeahnte Kraft in ihnen steckt und mancherlei kleine Anekdote dazu. Treffpunkt: eine Viertelstunde vor Beginn vor dem Gutshaus. Anmeldung online hier erforderlich. Teilnahme: € 10 pro Person; Kinder frei

KINDERNACHMITTAG „WIR SÄEN GEMÜSE“

Freitag, 5. April · 15:30 bis 17:30 Uhr

Im Frühling säen unsere Gärtner Gemüsesaaten aus, um sie vorzuziehen und später in die vorbereiteten Beete zu pflanzen. Wir wollen mit Euch die Jungpflanzenanzucht erforschen und gemeinsam verschiedene Saaten kennen lernen und in Töpfen für zu Hause aussäen. Für Kinder zwischen 7 und 11 Jahren. Anmeldung ab 11. März online auf unserer Internetseite. Teilnahme: € 15 pro Kind

KLEINE HOFFÜHRUNG

Samstag, 6. und 20. April · 11 bis 12:30 Uhr

Unsere kleine Hofführung widmet sich eineinhalb Stunden einem aktuellen Thema unseres Hoflebens. Ob bei den Tieren, in der Bäckerei, im Ackerbau oder in der Gärtnerei – wir werfen überall einen Blick hinter die Kulissen. Treffpunkt: 11.00 Uhr am Gutshaus. Das aktuelle Thema erfahren Sie hier auf unserer Internetseite. Anmeldung online erforderlich. Teilnahme: € 5 pro Person; Kinder frei

BEGINN GUTSGARTENSAISON

ab Samstag, 13. April · bei schönem Wetter samstags und sonntags ab 12 Uhr

In unserem GutsGarten hinter dem Hofladen gibt bei schönem Wetter samstags und sonntags ab 12 Uhr Wulksfelder Grillwürstchen, hausgemachte Pommes aus eigenen Kartoffeln, feine Kaffeespezialitäten, frischen Blechkuchen, Eis am Stiel und kalte Getränke. Die Gutsküche bietet hier zudem herzhafte Snacks, frische Waffeln und hausgemachtes Softeis sowie Kugeleis aus dem Wendland an.

ENTDECKERTOUR „FRÜHLING“ DURCH DIE GÄRTNEREI

Donnerstag, 18. April · 18 bis 20 Uhr

Entdecken Sie an dem Abend unsere Wulksfelder Gärtnerei und begleiten Sie unsere Gärtnermeisterin Bettina Holst bei einem Rundgang durch die Gewächshäuser und über die Felder. Im Frühling ist in der Gärtnerei schon jede Menge los. Erfahren Sie, welche gärtnerischen Arbeiten zu dieser Jahreszeit anstehen und was das Besondere an unserer Jungpflanzenanzucht ist. Anmeldung ab 25. März online auf unserer Internetseite. Teilnahme: € 10 pro Person (inklusive Salat zum Selberernten)

VIELFALT DER GUTSKÜCHE – VERKOSTUNG IM HOFLADEN

Samstag, 20. April · 12 bis 18 Uhr

Unser Küchenchef Matthias Gfrörer aus der Gutsküche hat eine beeindruckende Auswahl an Produkten kreiert, die perfekte Begleiter und Hilfsmittel für Ihre heimische Küche darstellen. An diesem Tag haben Sie die Gelegenheit, die gesamte Bandbreite dieser Produkte zu probieren und von Matthias persönlich wertvolle Tipps zur Anwendung zu erhalten.

BACKEN MIT QUARK-ÖLTEIG IN DER BACKSTUBE

Donnerstag, 25. April · 18 bis 20:30 Uhr

Kommen Sie zum Backen mit Quark-Öltteig mit unserem Bäcker Robert Herbst in die Backstube! Dieser Teig ist eine vielseitige und leckere Grundlage für eine breite Palette von Gebäck und Kuchen. Mit seiner weichen Konsistenz, dem milden Geschmack und der leichten Handhabung können Sie aus Quark-Ölteig eine Vielzahl an Köstlichkeiten zaubern. Neben dem Backen wird es auch eine kleine Führung durch die Backstube geben. Anmeldung ab 2. April online auf unserer Internetseite. Teilnahme: € 29 pro Person

FRÜHLINGSBASTELN MIT YUDID

Samstag, 27. April · jeweils 10 bis 12 Uhr und 13 bis 15 Uhr

Eingeladen sind alle jungen Entdeckerinnen und Entdecker, die die kleinen und großen Wunder der Jahreszeiten einfangen wollen. Die Bastelaktivitäten mit YUDID finden direkt im Freien statt – mitten in der Natur auf dem Gut Wulksfelde. Die Kinder werden inspiriert vom Frühling auf dem Gut und gestalten passend dazu unter Anleitung ihre eigenen kleinen Kreationen. Für Kinder zwischen 5 und 9 Jahren. Anmeldung ab 2. April online auf unserer Internetseite. Teilnahme: € 15 pro Kind