Im März starten unsere Wildkräuterführungen mit Jenny Wolff. In der Backstube backen wir köstliche Leckereien mit Quark-Ölteig und im Hofladen können Sie unsere vielfältige Brotauswahl probieren.
WILDKRÄUTERFÜHRUNG
Mittwoch, 12. März · 16:30 bis 17:30 Uhr
Begleiten Sie Jenny Wolff auf einem Spaziergang durch die unberührte Natur rund um das Gut Wulksfelde und entdecken Sie die Vielfalt saisonaler Wildkräuter – wahre Schätze mit großer Wirkung. Lassen Sie sich einladen, zu tasten, zu riechen und zu probieren. Erfahren Sie spannende Informationen zur Anwendung und Verwendung der Wildkräuter, entdecken Sie ihre verborgene Kraft und lauschen Sie interessanten Anekdoten. Anmeldung online hier erforderlich. Teilnahme: € 10 pro Person; Kinder frei.
BACKEN MIT QUARK-ÖLTEIG IN DER BACKSTUBE
Mittwoch, 26. März · 17 bis 19:30 Uhr
Entdecken Sie die Vielseitigkeit des Quark-Ölteigs bei einem Backkurs mit unserem Bäcker Nico Tobien in der Backstube! Dieser weiche, mild schmeckende Teig eignet sich perfekt für eine große Vielfalt an Gebäck und Kuchen und ist einfach in der Handhabung – ideal für kreative Backideen. Neben dem Backen wird es auch eine kleine Führung durch die Backstube geben. Anmeldung online ab dem 19. Februar erforderlich. Teilnahme: € 39 pro Person.
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