Im März starten unsere Wildkräuterführungen mit Jenny Wolff. In der Backstube backen wir köstliche Leckereien mit Quark-Ölteig und im Hofladen können Sie unsere vielfältige Brotauswahl probieren.
KLEINE HOFFÜHRUNG
Samstag, 8. März · 11 bis 12:30 Uhr
Unsere „Kleine Hofführung“ widmet sich eineinhalb Stunden einem aktuellen Thema unseres Hoflebens. Und da gibt es eine Menge zu erleben. Ob bei den Tieren, in der Bäckerei oder im Gemüseanbau- wir werfen überall einen Blick hinter die Kulissen und Sie erfahren ganz praktisch, wie auf Gut Wulksfelde Bio ganz großgeschrieben wird. Das aktuelle Thema erfahren Sie hier auf unserer Internetseite. Anmeldung online erforderlich. Teilnahme: € 5 pro Person; Kinder frei.
WILDKRÄUTERFÜHRUNG
Mittwoch, 12. März · 16:30 bis 17:30 Uhr
Begleiten Sie Jenny Wolff auf einem Spaziergang durch die unberührte Natur rund um das Gut Wulksfelde und entdecken Sie die Vielfalt saisonaler Wildkräuter – wahre Schätze mit großer Wirkung. Lassen Sie sich einladen, zu tasten, zu riechen und zu probieren. Erfahren Sie spannende Informationen zur Anwendung und Verwendung der Wildkräuter, entdecken Sie ihre verborgene Kraft und lauschen Sie interessanten Anekdoten. Anmeldung online hier erforderlich. Teilnahme: € 10 pro Person; Kinder frei.
BACKEN MIT QUARK-ÖLTEIG IN DER BACKSTUBE
Mittwoch, 26. März · 17 bis 19:30 Uhr
Entdecken Sie die Vielseitigkeit des Quark-Ölteigs bei einem Backkurs mit unserem Bäcker Nico Tobien in der Backstube! Dieser weiche, mild schmeckende Teig eignet sich perfekt für eine große Vielfalt an Gebäck und Kuchen und ist einfach in der Handhabung – ideal für kreative Backideen. Neben dem Backen wird es auch eine kleine Führung durch die Backstube geben. Anmeldung online ab dem 19. Februar erforderlich. Teilnahme: € 39 pro Person.
BROTVERKOSTUNG IM HOFLADEN
Samstag, 29. März · 11 bis 16 Uhr
Erfreuen Sie Ihre Sinne, lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie den einzigartigen Geschmack von frisch gebackenem Brot. Wir laden Sie herzlich ein, sich auf eine köstliche Reise durch die Vielfalt unserer Wulksfelder Brote zu begeben. Bei unserer Brotverkostung haben Sie die Gelegenheit, eine breite Palette unserer Brotsorten zu probieren, die von unseren Bäckern mit viel Liebe und Leidenschaft gebacken werden.
