BIO ERLEBEN AUF GUT WULKSFELDE – UNSERE VERANSTALTUNGEN 2022

Bei uns auf dem Gut ist immer etwas los – und wir freuen uns auf Ihren Besuch. Sie können das landwirtschaftliche Ambiente genießen, mit ihren Kindern im Tiergarten den direkten Kontakt zu den Tieren suchen oder den Abenteuerspielplatz erkunden, einen Einkaufsbummel im Hofladen mit Kaffee und Kuchen im Bäckerei-Café ausklingen lassen oder auch zu einer unserer vielen Veranstaltungen auf den Hof kommen: vielseitige Hofführungen, Entdeckertouren, Koch-Events, tolle Angebote für Kinder und vieles mehr. Sie sind herzlich willkommen!

Sie möchten aktuell informiert werden, wenn die Online-Anmeldung für unsere Veranstaltungen startet? Nutzen Sie hierzu unsere Info-Mail  – so verpassen Sie keinen Anmeldebeginn!

KLEINE HOFFÜHRUNG

nahezu jeden 1. und 3. Samstag im Monat bis Oktober und jeden 2. Samstag von November bis Februar · jeweils von 11 bis 12.30 Uhr

Unsere kleine Hofführung widmet sich eineinhalb Stunden einem aktuellen Thema unseres Hoflebens. Und da gibt es eine Menge zu erleben. Ob bei den Tieren, in der Bäckerei, im Ackerbau oder in der Gärtnerei – wir werfen überall einen Blick hinter die Kulissen und Sie erfahren ganz praktisch, wie auf Gut Wulksfelde Bio ganz groß geschrieben wird. Treffpunkt: 11.00 Uhr am Gutshaus. Teilnahme: 2 € pro Person; Kinder frei. Hinweise zur Anmeldung und dem aktuellen Thema erfahren Sie hier.

MOBILE MOSTEREI

Sonntag, 16. Oktober & Samstag, 12. November  · jeweils 10 bis 15 Uhr

Hamburgs Mosterei auf Rädern ist im Herbst wieder auf dem Gut Wulksfelde zu Besuch und presst köstlichen Saft aus Ihren Äpfeln, Birnen und Quitten. Für die Pressung ist eine Mindestmenge von 50 kg (ca. 4-5 Obstkisten) Obst nötig. Wenn Sie selbst weniger Früchte zusammenbekommen, tun Sie sich gerne mit Freunden, Nachbarn, Kollegen etc. zusammen! Sie können wählen zwischen kaltgepresst zur Herstellung von Most, Wein oder Essig (bitte bringen Sie hierfür geeignete Behälter, Fässer, etc. mit) oder haltbar gemacht (pasteurisiert) und abgefüllt in 5 l Bag-in-Box. Der Preis für nur kaltgepressten Saft beträgt 0,60 € pro Liter, für pasteurisierten und abgefüllten Saft 7 € pro 5 l Bag-in-Box. Es gibt Staffelpreise: Je mehr Saft, desto günstiger wird es. Eine Übersicht der Preise finden Sie hier.

BROTZEIT IM HOFLADEN „KÄSE-KLASSIKER UND BESONDERHEITEN“

Donnerstag, 27. Oktober · 19.30 bis 21 Uhr

Unser Hofladenteam lädt Sie zu einem geselligen Abendbrot in gemütlicher Atmosphäre ein. Lernen Sie zu unseren leckeren Brotsorten die Vielfalt unserer Käsetheke kennen – von Klassikern bis zu ganz besonderen Sorten. Dazu reichen wir verschiedene Sorten Wein und Wasser. Anmeldung ab 4. Oktober online auf unserer Webseite. Teilnahme: 20 € pro Person.

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KOCHEN MIT FREUNDEN

 Sonntag, 30. Oktober & 4. Dezember · jeweils um 18 Uhr

Bei diesem Charity-Event lädt das Gutsküchen-Team um Matthias und Rebecca Gfrörer seit 11 Jahren befreundete Spitzenköche aus der ganzen Welt ein, die Sie mit einem Gourmet-Menü und korrespondierenden Weinen verwöhnen. Die Event-Reihe findet zu Gunsten des „Kupferhof & Hände für Kinder e.V.“ statt. Die Tickets kosten 150 € all incl. pro Person und gibt es direkt in der Gutsküche.

BACKEN MIT KINDER

alle Samstage im November · jeweils von 10.30 bis 12 Uhr und von 13 bis 14.30 Uhr

Wir laden alle backbegeisterten Kinder zwischen 5 und 10 Jahren zum Brötchenbacken in unsere tolle Wulksfelder Gutsbäckerei ein. Dort können sie ihre eigenen Brötchenkreationen formen und erleben, wie es bei den Großen in der Bäckerei zugeht. Kostenbeitrag 7 € pro Kind. Anmeldung ab dem 17. Oktober über das Formular auf unserer Internetseite. 

ENTDECKERTOUR IN DIE BÄCKEREI

Donnerstag, 17. November · 19 bis 21 Uhr

Unser Backstubenleiter Peter Neb wird Ihnen anschaulich erläutern, wie er und sein Team nachts unsere leckeren Brote und Brötchen herstellen. Anmeldung ab 24. Oktober online auf unserer Internetseite. Teilnahme: 7 € pro Person (inklusive Snack)

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ADVENTSKRÄNZE IM HOFLADEN

Freitag, 18. & 25. November, Samstag, 19. & 26. November · jeweils 9 bis 18 Uhr

Wir laden Floristin Nadja Schnitzler in den Hofladen ein, die für Sie vor Ort kreative Adventskränze aus regionalen und saisonalen Materialien und mit natürlichen Kerzen in verschiedenen Farben bindet.

VORLESETAG MIT ULRIKE

Freitag, 18. November · 16 bis 17 Uhr

Der bundesweite Vorlesetag ist das größte Vorlesefest Deutschlands! Auch wir sind dabei: Unsere Landwirtin Ulrike liest Bauernhofgeschichten für Groß und Klein vor. Anmeldung ab 24. Oktober online auf unserer Internetseite. Kostenfrei.

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TANNENBAUMVERKAUF

täglich vom 11. bis 23. Dezember · jeweils 9 bis 17 Uhr

Alljährlich findet unser Tannenbaumverkauf hinter dem Hofladen statt. Bei einem Pläuschchen können Sie sich in aller Ruhe Ihren Weihnachtsbaum aussuchen. Unsere Nordmanntannen stammen aus ökologischer Försterei und sind selbstverständlich ungespritzt. Für das leibliche Wohl gibt es an den Wochenenden im Gutsgarten von 11 bis 17 Uhr ein kleines gastronomisches Angebot.