Exklusiv für GUTs-Karteninhaberinnen und -inhaber:
Vegane Kochkurse im August mit Regine Schramm
wir freuen uns sehr, Euch im August zwei tolle vegane Kochkurse mit unserer Mitarbeiterin Regine Schramm anbieten zu können. Einmal geht es kulinarisch nach Israel und Palästina und einmal nach Indien. Diese Mitmachabende sind nur für GUTs-Karteninhaberinnen und -inhaber und kosten 64 € pro Person. Schürze und scharfes Messer sind bitte mitzubringen.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, also meldet Euch bitte über die jeweiligen Anmeldeformulare verbindlich an. Damit möglichst viele mitmachen können, bitten wir darum, dass Ihr Euch pro Person nur für einen der beiden Kurse anmeldet.
Auf in den Nahen Osten – kulinarische Reise nach Israel und Palästina
In der israelisch-palästinensischen Küche treffen sich Kulturen aus Ost und West zu einer Vielfalt an Gemüse, Obst, Gewürzen und Zubereitungsarten. Auberginen, Tahin, Kichererbsen, Granatapfel und Minze sind nur einige der typischen Zutaten, aus denen intensive Aromen gezaubert werden. Gemeinsam mit Regine kreiert Ihr am Montag, den 1. August von 17.30 bis ca. 21.30 Uhr in der Gutsküche ein israelisch-palästinensisches Menü ganz ohne Tierprodukte.
Namaste – kulinarische Reise nach Indien
Die indische Küche ist traditionell vegetarisch, voller intensiver Aromen und Geschmackserlebnisse und die Gewürze spielen für die Bekömmlichkeit und als Geschmacksträger eine besondere Rolle. Da ist der Weg zu einer veganen Ernährung nicht mehr weit. Kreiert zusammen mit Regine am Montag, den 8. August von 17.30 bis ca. 21.30 Uhr in der Gutsküche eine bunte indische Festtafel.
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