Bio-Rinderherde des Gut Wulksfelde auf einer grünen Weide.

Gut Wulksfelde

Erlebe nachhaltiges Landleben und echten Bio-Genuss vor den Toren Hamburgs

Willkommen auf dem Gut Wulksfelde – Deinem Biohof vor den Toren Hamburgs. Seit 1989 verbinden wir ökologische Landwirtschaft, handwerkliche Qualität und echte Naturverbundenheit. Auf unserem Bioland-Hof entstehen in eigener Landwirtschaft, Gärtnerei und Gutsbäckerei hochwertige Bio-Produkte – frisch, regional und mit Liebe gemacht. Entdecke unseren Hofladen, lass Dir Köstlichkeiten über unseren Bio-Lieferservice direkt nach Hause bringen oder erlebe das Landleben bei unseren vielfältigen Veranstaltungen für Groß und Klein.

Jetzt noch ein letztes Mal Heidelbeeren pflücken! Von Donnerstag, 13. August, bis Sonntag, 16. August laden wir Dich noch einmal herzlich zum Heidelbeerpflücken auf unser Beerenfeld in Kayhude ein. Das Pflücken ist nur mit vorheriger Anmeldung möglich.

Blick auf Gut Wulksfelde mit Hofgebäuden, Bäumen, Weiden und einem geschwungenen Weg inmitten der Natur.

Bei schönem Wetter servieren wir Dir samstags und sonntags ab 12 Uhr herzhafte und süße Leckereien wie Bauernpommes und Sorbet aus unseren Früchten in unserem GutGarten.

Abendliche Entdeckertour “Sommer” durch die Gärtnerei:
Mittwoch, 26. August von 18 bis 20 Uhr

Ein Abend mitten im Wulksfelder Gemüse: Entdecke unsere Gärtnerei und erfahre, was ökologischen Anbau besonders macht.

Lesen, bis der Hahn kräht – Eine Lesung im Obstgarten: Freitag, 28. August von 19 bis 20:30 Uhr

An einem lauen Augustabend wird der Obstgarten zur Bühne für eine ganz besondere Lesung. „Ein Huhn, ein Mord“ bringt tierisch gute Kurzkrimis rund ums Federvieh an einen außergewöhnlichen Ort. 
Holzwand mit der Aufschrift „Gut Wulksfelde“ vor einem stimmungsvollen Sonnenuntergang.

Wulksfelder Hoftour “Unbekannte Orte”: Samstag, 15. August von 11 bis 12:30 Uhr

Gemeinsam tauchen wir ein in die verborgenen Winkel des Hofes, entdecken Orte, die sonst kaum jemand zu Gesicht bekommt und werfen spannende Blicke hinter die Kulissen.

Wulksfelder Kartoffelbuddeln: samstags und sonntags ab 22. August jeweils 9 bis 17 Uhr

Bis Ende September laden wir Dich an den Wochenenden ein, Deine Kartoffeln selbst direkt vom Acker zu ernten!
Stimmungsvolle Abendveranstaltung auf Gut Wulksfelde mit beleuchtetem Holzgebäude

GUT.MOOD! Festival: Sonntag, 23. August ab 14 Uhr

Ein Genuss-Festival für alle Sinne mit Live-Musik, nachhaltigem Farm-to-Table-Food und besonderen Gästen.

Unsere Veranstaltungen

Bio erleben auf dem Gut Wulksfelde – Veranstaltungskalender 2026

Zum Veranstaltungskalender
  • Frisch gebackenes Bio-Zwiebelbrot aus der Backstube vom Gut Wulksfelde mit Lauchzwiebel und angeschnittener Krume auf einem Holzbrett

    Brot des Monats August

    Ein Brot, das viele begeistert hat. Deshalb bleibt unser Zwiebelbrot auch im August Brot des Monats. Gebacken mit Wulksfelder Sauerteig und verfeinert mit Porree sowie Röstzwiebeln, überzeugt es mit kräftigem Aroma und einer saftigen Krume. Perfekt zu Grillgerichten, Salaten oder einfach mit etwas Butter.

  • Einkaufen auf dem Gut

    Entdecke unsere große Auswahl an Bio-Produkten in unserem Hofladen und in unserem Onlineshop vom Bio Lieferservice – regional, nachhaltig und lecker!

  • Kundin erhält ein Stück Kuchen am Verkaufsstand des Biohofs Gut Wulksfelde, freundliche Szene an den Holzhütten.

    Unser GutsGarten

    Bei schönem Wetter lädt unser GutsGarten bei schönem Wetter samstags und sonntags ab 12 Uhr zum Entspannen und Genießen ein. 

  • Wulksfelder Heidelbeeren

    Unsere Bio-Heidelbeeren vom Gut Wulksfelde sind da! Sonnengereift, herrlich aromatisch und frisch geerntet – so schmeckt der Sommer. Jetzt im Hofladen und Liefservice.

  • Korb mit frisch geernteten Bio-Kartoffeln von Gut Wulksfelde aus regionaler ökologischer Landwirtschaft

    Wulksfelder Frühkartoffeln

    Unsere ersten jungen Kartoffeln der Sorte Musica sind geerntet. Ob als Pellkartoffel mit Kräuterquark oder im frischen Kartoffelsalat – ideal für die Sommerküche!

  • Zwei rohe Bio-Schweinerückensteaks vom Gut Wulksfelde auf einem Holzbrett mit Rosmarin und grobem Meersalz.

    Wulksfelder Schweinefleisch-Pakete

    Unsere Pakete vereinen verschiedene Teilstücke – zum Grillen, Kurzbraten, Schmoren oder für den Sonntagsbraten. So findet jedes Stück seine Bestimmung und das ganze Tier wird mit Respekt und Wertschätzung genutzt.

  • Frische Bio Tomaten aus der Wulksfelder Gärtnerei

    Wulksfelder Tomatenvielfalt

    Bunt, aromatisch und frisch aus unserer Gärtnerei: Entdecke unsere Wulksfelder Tomaten in verschiedenen Farben und Formen.

    Mit der GUTs-Karte Vorteile genießen und Gutes tun.

    Mit der GUTs-Karte oder der GUTs-Karte Plus wirst Du mehr als nur Kundin oder Kunde – Du wirst Teil unserer Hofgemeinschaft! Unterstütze mit jedem Einkauf im Hofladen oder über unseren Bio-Lieferservice unsere ökologische Landwirtschaft, regionale Partnerschaften und den Naturschutz direkt auf dem Gut Wulksfelde. Profitiere von exklusiven Vorteilen, Preisnachlässen auf Bio-Produkte und besonderen Einladungen zu unseren Veranstaltungen.

    Jetzt GUTs-Karte sichern
    Das Team der Bäckerei im Hofladen Gut Wulksfelde steht hinter der Verkaufstheke mit Bio-Backwaren.

    Bio-Vielfalt im Hofladen

    Frische, regionale Bio-Produkte in echter Hofatmosphäre – einkaufen, genießen und entdecken vor den Toren Hamburgs.

    Mehr über den Hofladen erfahren

    Frische vom Land – direkt zu Dir nach Hause

    Mit unserem Bio-Lieferservice bekommst Du frisches Obst, Gemüse und Bio-Produkte direkt vom Hof.

    Gebrandeter Lieferwagen des Bio-Lieferservice vom Gut Wulksfelde fährt über den Hof und bringt frische Bio-Lebensmittel aus.

    Zum Online-Shop

    Entdecke die ganze Wulksfelder Bio-Vielfalt in unserem Onlineshop. Stöbere durch frische Hofprodukte, Brot aus der Gutsbäckerei und saisonale Angebote und bestelle ganz einfach nach Hause.

    Zum Shop

    Probiere es doch mal aus!

    Ob feste Biokiste oder individuell zusammengestellt – teste unseren Lieferservice und erlebe den Geschmack echter regionaler Bio-Qualität. Wir heißen Dich herzlich willkommen!

    Jetzt testen

    Wöchentlich neue Bio-Angebote zum Genießen

    Entdecke jede Woche neue Angebote und Rezeptideen und genieße den echten Geschmack vom Land, bequem zu Hause.

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    Runder Heuballen auf einem frisch abgeernteten Feld des Biohofs Gut Wulksfelde im warmen Abendlicht.

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    Weitläufige Wiesenfläche mit Spielplatz und Hofgebäuden des Gut Wulksfelde im warmen Abendlicht.

    Dein Job auf dem Gut Wulksfelde

    Werde Teil eines engagierten Teams, das mit Leidenschaft für ökologische Landwirtschaft, Nachhaltigkeit und regionalen Bio-Genuss arbeitet.

    Zu den Jobangeboten

    Ökolandbau

    Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
    EU-Kommission
    Landesprogramm ländlicher Raum