Bio-Rinderherde des Gut Wulksfelde auf einer grünen Weide.

Gut Wulksfelde

Erlebe nachhaltiges Landleben und echten Bio-Genuss vor den Toren Hamburgs

Willkommen auf dem Gut Wulksfelde – Deinem Biohof vor den Toren Hamburgs. Seit 1989 verbinden wir ökologische Landwirtschaft, handwerkliche Qualität und echte Naturverbundenheit. Auf unserem Bioland-Hof entstehen in eigener Landwirtschaft, Gärtnerei und Gutsbäckerei hochwertige Bio-Produkte – frisch, regional und mit Liebe gemacht. Entdecke unseren Hofladen, lass Dir Köstlichkeiten über unseren Bio-Lieferservice direkt nach Hause bringen oder erlebe das Landleben bei unseren vielfältigen Veranstaltungen für Groß und Klein.

Reife Bio-Erdbeeren auf dem Feld des Gut Wulksfelde.

Das Erdbeerfeld hat geöffnet! Freu Dich auf sonnengereifte Bio-Erdbeeren zum Selberpflücken. Täglich von 9 bis 19 Uhr.

Lerne den Kurs „Zuckerbewusst im Alltag“ der GutsAkademie beim kostenlosen Online-Infoabend am 8. Juli kennen. Jetzt anmelden!

Wegweiser auf dem Hofgelände von Gut Wulksfelde mit Gutshaus im Hintergrund, Biohof nahe Hamburg

Wulksfelder Hoftour “Rund ums Gut”: Samstag, 25. Juli von 11 bis 12:30 Uhr

Bei dieser Hoftour geht es einmal über das gesamte Gelände. Du bekommst Einblicke in die verschiedenen Bereiche unseres Bioland-Betriebs und siehst, wie bei uns alles zusammenhäng

Wulksfelder Hoftour “Unser Ackerbau und Getreide”: Samstag, 11. Juli von 11 bis 12:30 Uhr

Bei dieser Hoftour zeigen wir Dir, wie wir nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus Ackerbau betreiben – inklusive Backstubenbesichtigung und Brotverkostung.
Kind reitet Pony auf dem Gut Wulksfelde und erlebt den Bio-Hof hautnah

Ponyreiten für Kinder: Samstag, 25. Juli von 13 bis 15 Uhr

Ella ist mit ihren zwei Ponys zu Gast und bietet Ponyreiten im hinteren Bereich vom Tiergarten (bei den Bienen) an.

Insektenhotels bauen: Freitag, 7. August von 10 bis 13 Uhr

Der Nabu ist mit seinem Fuchsmobil vor dem Hofladen zu Gast und bietet für Kinder den Bau von Insektenhotels an.

Stimmungsvolle Abendveranstaltung auf Gut Wulksfelde mit beleuchtetem Holzgebäude

GUT.MOOD! Festival: Sonntag, 23. August ab 14 Uhr

Ein Genuss-Festival für alle Sinne mit Live-Musik, nachhaltigem Farm-to-Table-Food und besonderen Gästen.

Unsere Veranstaltungen

Bio erleben auf dem Gut Wulksfelde – Veranstaltungskalender 2026

Zum Veranstaltungskalender
  • Frisch gebackenes Bio-Zwiebelbrot aus der Backstube vom Gut Wulksfelde mit Lauchzwiebel und angeschnittener Krume auf einem Holzbrett

    Brot des Monats Juli

    Der Juli lädt zu langen Sommerabenden und gemeinsamen Grillmomenten ein. Unser Zwiebelbrot wird mit Wulksfelder Sauerteig gebacken und mit Porree sowie Röstzwiebeln verfeinert. So entsteht ein herzhaftes Brot mit kräftigem Aroma und einer saftigen Krume. 

  • Einkaufen auf dem Gut

    Entdecke unsere große Auswahl an Bio-Produkten in unserem Hofladen und in unserem Onlineshop vom Bio Lieferservice – regional, nachhaltig und lecker!

  • Kundin erhält ein Stück Kuchen am Verkaufsstand des Biohofs Gut Wulksfelde, freundliche Szene an den Holzhütten.

    Unser GutsGarten

    Bei schönem Wetter lädt unser GutsGarten bei schönem Wetter samstags und sonntags ab 12 Uhr zum Entspannen und Genießen ein. 

  • Wulksfelder Heidelbeeren

    Unsere Bio-Heidelbeeren vom Gut Wulksfelde sind da! Sonnengereift, herrlich aromatisch und frisch geerntet – so schmeckt der Sommer. Jetzt im Hofladen und Liefservice.

  • Sommerliche Rezeptideen mit Erdbeeren, Spargel, Salat und Dessert aus saisonalen Zutaten

    Unsere Sommerrezepte

    Ob leichter Erdbeersalat mit Spargel, bunte Sommerbowl oder cremiger Erdbeer-Quark – mit unseren Rezepten lassen sich hochwertige Bio-Zutaten ganz einfach in köstliche Sommergerichte verwandeln.

  • Wulksfelder Hofküche mit hausgemachten Bio-Suppen, Fonds, Saucen und Feinkost aus eigener Manufaktur

    Hofküche im Glas

    Gut, dass wir schon gekocht haben. Aber nicht irgendwo. Sondern hier auf dem Gut Wulksfelde. Mit Fleisch von unseren eigenen Bioland-Tieren, hochwertigen Bio-Zutaten und der Sorgfalt unserer Hofmetzgerei. Vom Hof gekocht. Zuhause in Minuten serviert.

  • Gegrilltes Bio-Fleisch mit frischem Rosmarin als sommerliche Spezialität vom Gut Wulksfelde

    Wulksfelder Grillpakete

    Neu im Lieferservice: Sieben Pakete mit Fleisch aus eigener Aufzucht — mariniert oder natur, vakuumverpackt und frisch zu Dir geliefert. Dein Grillabend kann starten! 

    Mit der GUTs-Karte Vorteile genießen und Gutes tun.

    Mit der GUTs-Karte oder der GUTs-Karte Plus wirst Du mehr als nur Kundin oder Kunde – Du wirst Teil unserer Hofgemeinschaft! Unterstütze mit jedem Einkauf im Hofladen oder über unseren Bio-Lieferservice unsere ökologische Landwirtschaft, regionale Partnerschaften und den Naturschutz direkt auf dem Gut Wulksfelde. Profitiere von exklusiven Vorteilen, Preisnachlässen auf Bio-Produkte und besonderen Einladungen zu unseren Veranstaltungen.

    Jetzt GUTs-Karte sichern
    Das Team der Bäckerei im Hofladen Gut Wulksfelde steht hinter der Verkaufstheke mit Bio-Backwaren.

    Bio-Vielfalt im Hofladen

    Frische, regionale Bio-Produkte in echter Hofatmosphäre – einkaufen, genießen und entdecken vor den Toren Hamburgs.

    Mehr über den Hofladen erfahren

    Frische vom Land – direkt zu Dir nach Hause

    Mit unserem Bio-Lieferservice bekommst Du frisches Obst, Gemüse und Bio-Produkte direkt vom Hof.

    Gebrandeter Lieferwagen des Bio-Lieferservice vom Gut Wulksfelde fährt über den Hof und bringt frische Bio-Lebensmittel aus.

    Zum Online-Shop

    Entdecke die ganze Wulksfelder Bio-Vielfalt in unserem Onlineshop. Stöbere durch frische Hofprodukte, Brot aus der Gutsbäckerei und saisonale Angebote und bestelle ganz einfach nach Hause.

    Zum Shop

    Probiere es doch mal aus!

    Ob feste Biokiste oder individuell zusammengestellt – teste unseren Lieferservice und erlebe den Geschmack echter regionaler Bio-Qualität. Wir heißen Dich herzlich willkommen!

    Jetzt testen

    Wöchentlich neue Bio-Angebote zum Genießen

    Entdecke jede Woche neue Angebote und Rezeptideen und genieße den echten Geschmack vom Land, bequem zu Hause.

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    Runder Heuballen auf einem frisch abgeernteten Feld des Biohofs Gut Wulksfelde im warmen Abendlicht.

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    Weitläufige Wiesenfläche mit Spielplatz und Hofgebäuden des Gut Wulksfelde im warmen Abendlicht.

    Dein Job auf dem Gut Wulksfelde

    Werde Teil eines engagierten Teams, das mit Leidenschaft für ökologische Landwirtschaft, Nachhaltigkeit und regionalen Bio-Genuss arbeitet.

    Zu den Jobangeboten

    Ökolandbau

    Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
    EU-Kommission
    Landesprogramm ländlicher Raum