Bio-Rinderherde des Gut Wulksfelde auf einer grünen Weide.

Gut Wulksfelde

Erlebe nachhaltiges Landleben und echten Bio-Genuss vor den Toren Hamburgs

Willkommen auf dem Gut Wulksfelde – Deinem Biohof vor den Toren Hamburgs. Seit 1989 verbinden wir ökologische Landwirtschaft, handwerkliche Qualität und echte Naturverbundenheit. Auf unserem Bioland-Hof entstehen in eigener Landwirtschaft, Gärtnerei und Gutsbäckerei hochwertige Bio-Produkte – frisch, regional und mit Liebe gemacht. Entdecke unseren Hofladen, lass Dir Köstlichkeiten über unseren Bio-Lieferservice direkt nach Hause bringen oder erlebe das Landleben bei unseren vielfältigen Veranstaltungen für Groß und Klein.

Familien beim Kartoffelbuddeln auf den Feldern des Gut Wulksfelde im September

Wir laden Dich bis zum 4. Oktober herzlich zum Wulksfelder Kartoffelbuddeln ein. Immer freitags von 14 bis 18 Uhr sowie samstags & sonntags von 9 bis 17 Uhr.

Blick auf Gut Wulksfelde mit Hofgebäuden, Bäumen, Weiden und einem geschwungenen Weg inmitten der Natur.

Bei schönem Wetter servieren wir Dir samstags und sonntags ab 12 Uhr herzhafte und süße Leckereien wie Bauernpommes und Sorbet aus unseren Früchten in unserem GutGarten.

Abendliche Entdeckertour “Sommer” durch die Gärtnerei:
Mittwoch, 26. August, von 18 bis 20 Uhr

Entdecke an dem Abend unsere Wulksfelder Gärtnerei und begleite unsere Gärtnermeisterin Bettina Holst bei einem Rundgang durch die Gewächshäuser und über die Felder. 

Lesen, bis der Hahn kräht – Eine Lesung im Obstgarten: Freitag, 28. August, von 19 bis 20:30 Uhr

An einem lauen Augustabend wird der Obstgarten zur Bühne für eine ganz besondere Lesung. „Ein Huhn, ein Mord“ bringt tierisch gute Kurzkrimis rund ums Federvieh an einen außergewöhnlichen Ort. 
Historisches Hofgebäude von Gut Wulksfelde mit Backsteinfassade, rotem Dach und Siloturm.

Wulksfelder Hoftour “Historischer Rundgang über das Gut”: Samstag, 29. August, von 11 bis 12:30 Uhr

Gemeinsam mit unserem ehemaligen Geschäftsführer Rolf Winter, der das Gut Wulksfelde fast von Anfang an begleitet und geprägt hat, gehst Du auf einen historischen Rundgang über unseren Hof.
Kind reitet Pony auf dem Gut Wulksfelde und erlebt den Bio-Hof hautnah

Ponyreiten für Kinder: Sonntag, 30. August, von 13 bis 15 Uhr

Ella ist mit ihren zwei Ponys zu Gast und bietet Ponyreiten im hinteren Bereich vom Tiergarten (bei den Bienen) an. Der Preis beträgt 3 € pro Ritt. 
Bunte Bänder und Materialien beim Herbstbasteln für Kinder auf dem Gut Wulksfelde

Spätsommerbasteln mit YUDID: Samstag, 12. September, um 10:30 und 12:30 Uhr

Inspiriert von Farben, Formen und Materialien des Spätsommers sind Kinder ab 5 Jahren eingeladen, ihre eigenen kreativen Werke zu gestalten.

Unsere Veranstaltungen

Bio erleben auf dem Gut Wulksfelde – Veranstaltungskalender 2026

Zum Veranstaltungskalender
  • Frisch gebackenes Bio-Zwiebelbrot aus der Backstube vom Gut Wulksfelde mit Lauchzwiebel und angeschnittener Krume auf einem Holzbrett

    Brot des Monats August

    Ein Brot, das viele begeistert hat. Deshalb bleibt unser Zwiebelbrot auch im August Brot des Monats. Gebacken mit Wulksfelder Sauerteig und verfeinert mit Porree sowie Röstzwiebeln, überzeugt es mit kräftigem Aroma und einer saftigen Krume. Perfekt zu Grillgerichten, Salaten oder einfach mit etwas Butter.

  • Einkaufen auf dem Gut

    Entdecke unsere große Auswahl an Bio-Produkten in unserem Hofladen und in unserem Onlineshop vom Bio Lieferservice – regional, nachhaltig und lecker!

  • Weihnachtsfeiern auf dem Gut

    Bei uns wird Eure Weihnachtsfeier so individuell wie Euer Team.
    Gestaltet Euren Jahresabschluss mit Team-Workshop, kreativem Erlebnis, Hofführung oder gemeinsamem Genuss.

  • Frischer Fisch mit Zitrone, Rosmarin und Gewürzen für den Fischstand auf Gut Wulksfelde

    Neu: Fischstand vor dem Hofladen

    Ab dem 1. September ist der Fischstand von Fischdelikatessen Effenberger immer dienstags von 9 bis 18 Uhr zu Gast vor dem Hofladen und bietet frischen Fisch und Fischdelikatessen an!

  • Korb mit frisch geernteten Bio-Kartoffeln von Gut Wulksfelde aus regionaler ökologischer Landwirtschaft

    Wulksfelder Frühkartoffeln

    Unsere ersten jungen Kartoffeln der Sorte Musica sind geerntet. Ob als Pellkartoffel mit Kräuterquark oder im frischen Kartoffelsalat – ideal für die Sommerküche!

  • Wulksfelder Junghenneneier

    Unsere neue Schar Hennen legt schon fleißig Eier! Sie sind noch klein, aber schmecken wunderbar. Jetzt im Hofladen und Lieferservice zu einem attraktiven Preis erhältlich.

  • Auswahl hochwertiger Bio-Käse auf einem Holzbrett während der Tour de Kaas auf dem Gut Wulksfelde mit alpiner Landschaft als Symbol für handwerkliche Käsekultur

    Tour de Kaas im Lieferservice

    Ab dem 14. September geht es drei Wochen lang quer durch die französische Käselandschaft. Jede Woche erwarten Dich fünf ausgewählte Käsespezialitäten. 

    Mit der GUTs-Karte Vorteile genießen und Gutes tun.

    Mit der GUTs-Karte oder der GUTs-Karte Plus wirst Du mehr als nur Kundin oder Kunde – Du wirst Teil unserer Hofgemeinschaft! Unterstütze mit jedem Einkauf im Hofladen oder über unseren Bio-Lieferservice unsere ökologische Landwirtschaft, regionale Partnerschaften und den Naturschutz direkt auf dem Gut Wulksfelde. Profitiere von exklusiven Vorteilen, Preisnachlässen auf Bio-Produkte und besonderen Einladungen zu unseren Veranstaltungen.

    Jetzt GUTs-Karte sichern
    Das Team der Bäckerei im Hofladen Gut Wulksfelde steht hinter der Verkaufstheke mit Bio-Backwaren.

    Bio-Vielfalt im Hofladen

    Frische, regionale Bio-Produkte in echter Hofatmosphäre – einkaufen, genießen und entdecken vor den Toren Hamburgs.

    Mehr über den Hofladen erfahren

    Frische vom Land – direkt zu Dir nach Hause

    Mit unserem Bio-Lieferservice bekommst Du frisches Obst, Gemüse und Bio-Produkte direkt vom Hof.

    Gebrandeter Lieferwagen des Bio-Lieferservice vom Gut Wulksfelde fährt über den Hof und bringt frische Bio-Lebensmittel aus.

    Zum Online-Shop

    Entdecke die ganze Wulksfelder Bio-Vielfalt in unserem Onlineshop. Stöbere durch frische Hofprodukte, Brot aus der Gutsbäckerei und saisonale Angebote und bestelle ganz einfach nach Hause.

    Zum Shop

    Probiere es doch mal aus!

    Ob feste Biokiste oder individuell zusammengestellt – teste unseren Lieferservice und erlebe den Geschmack echter regionaler Bio-Qualität. Wir heißen Dich herzlich willkommen!

    Jetzt testen

    Wöchentlich neue Bio-Angebote zum Genießen

    Entdecke jede Woche neue Angebote und Rezeptideen und genieße den echten Geschmack vom Land, bequem zu Hause.

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    Runder Heuballen auf einem frisch abgeernteten Feld des Biohofs Gut Wulksfelde im warmen Abendlicht.

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    Weitläufige Wiesenfläche mit Spielplatz und Hofgebäuden des Gut Wulksfelde im warmen Abendlicht.

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    Ökolandbau

    Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
    EU-Kommission
    Landesprogramm ländlicher Raum