Bio-Rinderherde des Gut Wulksfelde auf einer grünen Weide.

Gut Wulksfelde

Erlebe nachhaltiges Landleben und echten Bio-Genuss vor den Toren Hamburgs

Willkommen auf dem Gut Wulksfelde – Deinem Biohof vor den Toren Hamburgs. Seit 1989 verbinden wir ökologische Landwirtschaft, handwerkliche Qualität und echte Naturverbundenheit. Auf unserem Bioland-Hof entstehen in eigener Landwirtschaft, Gärtnerei und Gutsbäckerei hochwertige Bio-Produkte – frisch, regional und mit Liebe gemacht. Entdecke unseren Hofladen, lass Dir Köstlichkeiten über unseren Bio-Lieferservice direkt nach Hause bringen oder erlebe das Landleben bei unseren vielfältigen Veranstaltungen für Groß und Klein.

Reife Bio-Erdbeeren auf dem Feld des Gut Wulksfelde.

Ab Juni heißt es wieder: Bio-Erdbeeren direkt vom Feld pflücken – ein sommerliches Erlebnis für die ganze Familie. Jetzt informieren!

Die GutsAkademie bietet Workshops und Seminare für neue Perspektiven und persönliche Entwicklung. Jetzt Angebote entdecken!

Unsere Veranstaltungen

Bio erleben auf dem Gut Wulksfelde – Veranstaltungskalender 2026

Zum Veranstaltungskalender

Kartoffel-Retter-Aktion

Dank eurer großartigen Unterstützung konnten fast 30 Tonnen Bio-Kartoffeln gerettet und an die Hamburger und Norderstedter Tafel sowie das CaFée mit Herz gespendet werden.
Blühendes Gartenbeet mit violetten Iris und rosa Blüten auf dem Gut Wulksfelde.

Unsere Info-Mail zum Anmeldebeginn von Veranstaltungen

Du möchtest aktuell informiert werden, wenn die Online-Anmeldung für unsere Veranstaltungen startet? Nutze hierzu unsere Info-Mail – so verpasst Du keinen Anmeldebeginn!

Ein Angebot der GutsAkademie: Zuckerbewusst im Alltag

Wie gelingt ein bewusster Umgang mit Zucker im Alltag? In diesem Workshop erhältst Du praktische Tipps und alltagstaugliche Anregungen für eine ausgewogene Ernährung.
Neugierige Bio-Schweine im Stall auf Gut Wulksfelde schauen durch eine Holzumrandung, Nahaufnahme mit natürlichem Licht und Fokus auf artgerechte Tierhaltung

Wulksfelder Hoftour “Unsere Tiere”: Samstag, 30. Mai von 11 bis 12:30 Uhr

Das Wohl unserer Tiere liegt uns besonders am Herzen. Auf Gut Wulksfelde leben sie mit viel Platz, frischer Luft und einer Haltung, die ihren natürlichen Bedürfnissen gerecht wird. 
Live-Musik bei einer Bio-Hofveranstaltung auf Gut Wulksfelde am Abend

Musik und Picknick – ein Konzert mit AnnaLu: Sonntag, 31. Mai von 15 bis 16 Uhr

Neben unserer Hofweide erwartet Dich ein stimmungsvolles Open-Air-Konzert mit der Hamburger Indie-Pop-Künstlerin AnnaLu. Bring Deine Picknickdecke mit und genieße Musik und Natur.
  • Frisch gebackenes Bio-Brot Hirtenkruste mit Saaten aus der Backstube vom Gut Wulksfelde, angeschnitten auf Holzbrett

    Brot des Monats Mai

    Der Mai schmeckt nach Frische und genau das steckt in unserer Hirtenkruste. Zarter Blattspinat trifft auf milden Hirtenkäse und bringt Ihnen eine feine, würzige Note aufs Brot.

  • Einkaufen auf dem Gut

    Entdecke unsere große Auswahl an Bio-Produkten in unserem Hofladen und in unserem Onlineshop vom Bio Lieferservice – regional, nachhaltig und lecker!

  • Kundin erhält ein Stück Kuchen am Verkaufsstand des Biohofs Gut Wulksfelde, freundliche Szene an den Holzhütten.

    Unser GutsGarten

    Bei schönem Wetter servieren wir Dir samstags und sonntags ab 12 Uhr herzhafte und süße Leckereien für den Genuss draußen.

  • Frischer weißer und grüner Spargel aus regionalem Bio-Anbau auf dem Gut Wulksfelde

    Endlich wieder Spargelzeit

    Freue Dich auf zarten weißen und grünen Bio-Spargel – erntefrisch direkt vom Feld! Alle passenden Beilagen und Zutaten findest Du natürlich auch bei uns.

  • Frischer grüner und roter Bio-Salat im Feldanbau auf dem Gut Wulksfelde bei Sonnenlicht

    Knackfrische Salate

    Unsere ersten eigenen Salate in diesem Jahr sind da! Liebevoll angebaut von Bettina und Oliver Holst aus der Gärtnerei, die jede Pflanze vom ersten Samen bis zur Ernte begleiten. 

  • Spielberger Demeter Bio-Flocken mit High Protein, Darm Wohl und Beta Glucan auf Holztisch angerichtet

    Neue Flocken von der Spielberger Mühle

    High Protein Flocken für einen kraftvollen Start in den Tag, Beta Glucan Flocken mit wertvollen Ballaststoffen und Darm Wohl Flocken für ein gutes Bauchgefühl.

  • Naturata Bio-Schokolade mit Edelkakao und Fairtrade-Kakao stilvoll inszeniert auf rustikalem Hintergrund

    Freu Dich auf Schokolade

    Ob kräftig herb, fein fruchtig oder angenehm cremig: Die sortenreinen Schokoladen von Naturata zeigen, wie unterschiedlich Kakao schmecken kann.

    Mit der GUTs-Karte Vorteile genießen und Gutes tun.

    Mit der GUTs-Karte oder der GUTs-Karte Plus wirst Du mehr als nur Kundin oder Kunde – Du wirst Teil unserer Hofgemeinschaft! Unterstütze mit jedem Einkauf im Hofladen oder über unseren Bio-Lieferservice unsere ökologische Landwirtschaft, regionale Partnerschaften und den Naturschutz direkt auf dem Gut Wulksfelde. Profitiere von exklusiven Vorteilen, Preisnachlässen auf Bio-Produkte und besonderen Einladungen zu unseren Veranstaltungen.

    Jetzt GUTs-Karte sichern
    Das Team der Bäckerei im Hofladen Gut Wulksfelde steht hinter der Verkaufstheke mit Bio-Backwaren.

    Bio-Vielfalt im Hofladen

    Frische, regionale Bio-Produkte in echter Hofatmosphäre – einkaufen, genießen und entdecken vor den Toren Hamburgs.

    Mehr über den Hofladen erfahren

    Frische vom Land – direkt zu Dir nach Hause

    Mit unserem Bio-Lieferservice bekommst Du frisches Obst, Gemüse und Bio-Produkte direkt vom Hof.

    Gebrandeter Lieferwagen des Bio-Lieferservice vom Gut Wulksfelde fährt über den Hof und bringt frische Bio-Lebensmittel aus.

    Zum Online-Shop

    Entdecke die ganze Wulksfelder Bio-Vielfalt in unserem Onlineshop. Stöbere durch frische Hofprodukte, Brot aus der Gutsbäckerei und saisonale Angebote und bestelle ganz einfach nach Hause.

    Zum Shop

    Probiere es doch mal aus!

    Ob feste Biokiste oder individuell zusammengestellt – teste unseren Lieferservice und erlebe den Geschmack echter regionaler Bio-Qualität. Wir heißen Dich herzlich willkommen!

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    Wöchentlich neue Bio-Angebote zum Genießen

    Entdecke jede Woche neue Angebote und Rezeptideen und genieße den echten Geschmack vom Land, bequem zu Hause.

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    Runder Heuballen auf einem frisch abgeernteten Feld des Biohofs Gut Wulksfelde im warmen Abendlicht.

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    Weitläufige Wiesenfläche mit Spielplatz und Hofgebäuden des Gut Wulksfelde im warmen Abendlicht.

    Dein Job auf dem Gut Wulksfelde

    Werde Teil eines engagierten Teams, das mit Leidenschaft für ökologische Landwirtschaft, Nachhaltigkeit und regionalen Bio-Genuss arbeitet.

    Zu den Jobangeboten

    Ökolandbau

    Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
    EU-Kommission
    Landesprogramm ländlicher Raum