Bio-Rinderherde des Gut Wulksfelde auf einer grünen Weide.

Gut Wulksfelde

Erlebe nachhaltiges Landleben und echten Bio-Genuss vor den Toren Hamburgs

Willkommen auf dem Gut Wulksfelde – Deinem Biohof vor den Toren Hamburgs. Seit 1989 verbinden wir ökologische Landwirtschaft, handwerkliche Qualität und echte Naturverbundenheit. Auf unserem Bioland-Hof entstehen in eigener Landwirtschaft, Gärtnerei und Gutsbäckerei hochwertige Bio-Produkte – frisch, regional und mit Liebe gemacht. Entdecke unseren Hofladen, lass Dir Köstlichkeiten über unseren Bio-Lieferservice direkt nach Hause bringen oder erlebe das Landleben bei unseren vielfältigen Veranstaltungen für Groß und Klein.

Reife Bio-Erdbeeren auf dem Feld des Gut Wulksfelde.

Jetzt zum Erdbeerpflücken vorbeikommen! Frische Bio-Erdbeeren direkt vom Feld – ein sommerliches Erlebnis für die ganze Familie. Täglich von 9 bis 19 Uhr geöffnet. Mehr Infos!

Die GutsAkademie bietet Workshops und Seminare für neue Perspektiven und persönliche Entwicklung. Jetzt Angebote entdecken!

Unsere Veranstaltungen

Bio erleben auf dem Gut Wulksfelde – Veranstaltungskalender 2026

Zum Veranstaltungskalender
Bio-Pflanzenverkauf in der Gärtnerei von Gut Wulksfelde mit jungen Kräutern und Gemüsepflanzen aus ökologischem Anbau

Pflanzenmärkte in der Gärtnerei: montags bis samstags von 10 bis 16 Uhr

Bei unseren Pflanzenmärkten erhältst Du Gemüse- und Kräuterpflanzen sowie Blumenstauden aus eigener Anzucht für Dein heimisches Beet oder den Balkon – natürlich in bester Bioland-Qualität.

Pianoklänge im Obstgarten: Donnerstag, 2. Juli von 19 bis 20:30 Uhr

Von Hamburg aus reist Sebastian mit seinem mobilen Piano durch ganz Deutschland. Spielt im Konzertsaal, in Lagerhallen oder wie bei uns im Obstgarten unter freiem Himmel. Zurück bleibt ein Moment, der nachklingt, und ein Gefühl, das man mit nach Hause nimmt.
Blühende Bio-Gärtnerei mit Blumen und Gewächshaus auf dem Gut Wulksfelde in natürlicher Hofatmosphäre

Wulksfelder Hoftour “Sommer auf dem Gut”: Samstag, 27. Juni von 11 bis 12:30 Uhr

Der Sommer zeigt Gut Wulksfelde von seiner lebendigsten Seite und genau das möchten wir Dir bei dieser Hoftour zeigen.

Backen mit Plunderteig: Mittwoch, 17. Juni von 17 bis 19:30 Uhr

Entdecke das Backen mit Plunderteig in unserer Backstube unter der fachkundigen Anleitung unseres Bäckers Nico Tobien. Gemeinsam werden wir köstliches Gebäck aus dem Teig herstellen.
Phantastische Lesung inmitten der Natur auf dem Bio-Gut Wulksfelde

Phantastische Lesung an der Alster: Samstag, 27. Juni von 20 bis 22 Uhr

Die Hamburger Schriftsteller Thomas Finn und Vincent Voss entführen Dich am Lagerfeuer unter dem Jurtendach in ferne, fantastische Welten. 
  • Frisch gebackenes Bio-Tomatenbrot aus der Backstube vom Gut Wulksfelde, angeschnitten auf einem Holzbrett vor dem Hofgelände

    Brot des Monats Juni

    Sonnengereifte, getrocknete Tomaten prägen dieses Brot mit ihrer fruchtig-herzhaften Note. Eine lange Teigruhe sorgt für lockere, grobporige Krume und ausgewogenen Geschmack.

  • Einkaufen auf dem Gut

    Entdecke unsere große Auswahl an Bio-Produkten in unserem Hofladen und in unserem Onlineshop vom Bio Lieferservice – regional, nachhaltig und lecker!

  • Kundin erhält ein Stück Kuchen am Verkaufsstand des Biohofs Gut Wulksfelde, freundliche Szene an den Holzhütten.

    Unser GutsGarten

    Bei schönem Wetter lädt unser GutsGarten bei schönem Wetter samstags und sonntags ab 12 Uhr zum Entspannen und Genießen ein. 

  • Reife Bio-Erdbeeren frisch geerntet auf den Feldern von Gut Wulksfelde

    Wulksfelder Erdbeeren

    Unsere Bio-Erdbeeren vom Gut Wulksfelde sind da! Sonnengereift, herrlich aromatisch und frisch geerntet – so schmeckt der Sommer. Jetzt im Hofladen und Liefservice.

  • Sommerliche Rezeptideen mit Erdbeeren, Spargel, Salat und Dessert aus saisonalen Zutaten

    Unsere Sommerrezepte

    Ob leichter Erdbeersalat mit Spargel, bunte Sommerbowl oder cremiger Erdbeer-Quark – mit unseren Rezepten lassen sich hochwertige Bio-Zutaten ganz einfach in köstliche Sommergerichte verwandeln.

  • Mediterrane Bio-Feinkost mit Olivenöl, Käse, Oliven, gegrilltem Gemüse und frischem Brot

    Premiumöle von Art of Oil

    Entdecke ausgewählte Premium-Olivenöle und aromatische Spezialitäten mit Chili, Lemon Garlic oder Trüffel. Perfekt zum Verfeinern von Salaten, Antipasti, Pasta und vielen weiteren mediterranen Gerichten.

  • Gegrilltes Bio-Fleisch mit frischem Rosmarin als sommerliche Spezialität vom Gut Wulksfelde

    Wulksfelder Grillpakete

    Neu im Lieferservice: Sieben Pakete mit Fleisch aus eigener Aufzucht — mariniert oder natur, vakuumverpackt und frisch zu Dir geliefert. Dein Grillabend kann starten! 

    Mit der GUTs-Karte Vorteile genießen und Gutes tun.

    Mit der GUTs-Karte oder der GUTs-Karte Plus wirst Du mehr als nur Kundin oder Kunde – Du wirst Teil unserer Hofgemeinschaft! Unterstütze mit jedem Einkauf im Hofladen oder über unseren Bio-Lieferservice unsere ökologische Landwirtschaft, regionale Partnerschaften und den Naturschutz direkt auf dem Gut Wulksfelde. Profitiere von exklusiven Vorteilen, Preisnachlässen auf Bio-Produkte und besonderen Einladungen zu unseren Veranstaltungen.

    Jetzt GUTs-Karte sichern
    Das Team der Bäckerei im Hofladen Gut Wulksfelde steht hinter der Verkaufstheke mit Bio-Backwaren.

    Bio-Vielfalt im Hofladen

    Frische, regionale Bio-Produkte in echter Hofatmosphäre – einkaufen, genießen und entdecken vor den Toren Hamburgs.

    Mehr über den Hofladen erfahren

    Frische vom Land – direkt zu Dir nach Hause

    Mit unserem Bio-Lieferservice bekommst Du frisches Obst, Gemüse und Bio-Produkte direkt vom Hof.

    Gebrandeter Lieferwagen des Bio-Lieferservice vom Gut Wulksfelde fährt über den Hof und bringt frische Bio-Lebensmittel aus.

    Zum Online-Shop

    Entdecke die ganze Wulksfelder Bio-Vielfalt in unserem Onlineshop. Stöbere durch frische Hofprodukte, Brot aus der Gutsbäckerei und saisonale Angebote und bestelle ganz einfach nach Hause.

    Zum Shop

    Probiere es doch mal aus!

    Ob feste Biokiste oder individuell zusammengestellt – teste unseren Lieferservice und erlebe den Geschmack echter regionaler Bio-Qualität. Wir heißen Dich herzlich willkommen!

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    Wöchentlich neue Bio-Angebote zum Genießen

    Entdecke jede Woche neue Angebote und Rezeptideen und genieße den echten Geschmack vom Land, bequem zu Hause.

    Mehr erfahren
    Runder Heuballen auf einem frisch abgeernteten Feld des Biohofs Gut Wulksfelde im warmen Abendlicht.

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    Weitläufige Wiesenfläche mit Spielplatz und Hofgebäuden des Gut Wulksfelde im warmen Abendlicht.

    Dein Job auf dem Gut Wulksfelde

    Werde Teil eines engagierten Teams, das mit Leidenschaft für ökologische Landwirtschaft, Nachhaltigkeit und regionalen Bio-Genuss arbeitet.

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    Ökolandbau

    Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
    EU-Kommission
    Landesprogramm ländlicher Raum