Unsere Bienen auf dem Gut Wulksfelde
Vom Summen auf den Feldern bis zum Wulksfelder Bioland-Honig
Es summt, brummt und blüht auf Gut Wulksfelde. Zwischen Streuobstwiesen, Heidelbeerfeldern und blühenden Ackerrändern sind unsere Bienen unermüdlich unterwegs. Sie sammeln Nektar, bestäuben Pflanzen und leisten Tag für Tag einen wertvollen Beitrag für unsere ökologische Landwirtschaft. Aus ihrer Arbeit entsteht nicht nur unser Bioland-Honig– sie schafft zugleich die Grundlage für Artenvielfalt und viele Lebensmittel, die wir täglich genießen.

Unsere Bienenvölker auf Gut Wulksfelde
30 Bienenvölker auf den Flächen des Hofes
Auf Gut Wulksfelde leben insgesamt 30 Bienenvölker. Sie sind auf verschiedene Standorte verteilt – an den Streuobstwiesen, an unserer Heidelbeerplantage und auf weiteren geeigneten Flächen rund um den Hof. So finden die Bienen über viele Monate ein abwechslungsreiches Blütenangebot und übernehmen gleichzeitig eine der wichtigsten Aufgaben in der Natur: die Bestäubung.
Unser Bienenhaus und die Schauwabe
Direkt auf dem Gut befinden sich sechs Bienenvölker in unserem Bienenhaus im hinteren Bereich unseres Tiergartens. Hier kannst Du das geschäftige Treiben beobachten. Besonders spannend ist die Schauwabe. Sie erlaubt einen Blick in das Innere eines Bienenvolkes und zeigt, wie die Bienen Waben bauen, Brut pflegen und Honig einlagern – ohne die Tiere in ihrem natürlichen Verhalten zu stören.
Unser Imker Dieter Peperkorn
Was ein Imker für gesunde Bienenvölker tut
Hinter jedem gesunden Bienenvolk steckt viel Erfahrung. Unser Imker Dieter Peperkorn begleitet die Bienenvölker durch das gesamte Jahr und sorgt dafür, dass sie sich gesund entwickeln können.
Regelmäßig kontrolliert er die Völker, beobachtet ihre Entwicklung und achtet darauf, dass genügend Futterreserven für den Winter vorhanden sind. Dabei steht nicht die möglichst große Honigernte im Vordergrund, sondern das Wohl der Bienen. Denn nur starke und vitale Bienenvölker können ihre wichtige Aufgabe in der Natur erfüllen.
Die Honigernte findet deshalb immer mit Augenmaß statt. Unsere Bienen überwintern grundsätzlich mit ihrem eigenen Honig. Nur wenn das Wetter einmal keine ausreichenden Vorräte ermöglicht hat, werden sie im Herbst mit speziellem Futtersirup unterstützt.
Das Wohl der Bienen im Mittelpunkt
Die Arbeit eines Imkers beginnt lange bevor Honig geerntet wird. Er begleitet die Entwicklung der Bienenvölker, schützt sie vor Krankheiten und sorgt dafür, dass sie sich natürlich vermehren können. So entstehen gesunde und widerstandsfähige Bienenvölker, die auch langfristig einen wichtigen Beitrag für unsere Kulturlandschaft leisten.


Warum Bienen für die ökologische Landwirtschaft unverzichtbar sind
Bienen produzieren nicht nur Honig – ihre wichtigste Aufgabe ist die Bestäubung von Blüten. Rund drei Viertel unserer heimischen Nutz- und Wildpflanzen sind auf bestäubende Insekten angewiesen. Ohne sie gäbe es deutlich weniger Obst, Beeren und viele Gemüsesorten. Gerade auf einem Bioland-Hof wie Gut Wulksfelde profitieren zahlreiche Kulturen von dieser natürlichen Zusammenarbeit.
Bestäubung von Heidelbeeren, Obstbäumen und Wildpflanzen
Unsere Heidelbeerplantage, die Streuobstwiesen und viele weitere Pflanzen werden von den Bienen bestäubt. Jeder Blütenbesuch trägt dazu bei, dass Früchte wachsen und sich Pflanzen vermehren können.
Der Beitrag der Bienen zur Artenvielfalt
Bienen sind ein unverzichtbarer Bestandteil eines funktionierenden Ökosystems. Sie fördern die biologische Vielfalt und sichern die Lebensgrundlage zahlreicher Pflanzen- und Tierarten. Damit leisten sie weit mehr als nur die Produktion von Honig.
Vom Nektar zum Honig
Millionen Blüten für ein Glas Honig
Ein Glas Honig entsteht nicht über Nacht. Hinter jedem Löffel steckt die beeindruckende Gemeinschaftsleistung tausender Bienen. Für ein einziges Glas Wulksfelder Honig besuchen unsere Bienen zwischen 1,4 und 3,3 Millionen Blüten. Gemeinsam legen sie dabei eine Strecke zurück, die etwa einer zweifachen Erdumrundung entspricht. Rund 700 Gramm Nektar werden zu Honig verarbeitet und insgesamt stecken etwa 8.000 Arbeitsstunden eines Bienenvolkes in einem Glas unseres Honigs.
Aufgabenteilung bei den Bienen
Ein Bienenvolk besteht im Frühjahr aus bis zu 50.000 Bienen. Jede einzelne Arbeiterin übernimmt dabei ihre Aufgabe – vom Sammeln des Nektars über den Wabenbau bis hin zur Versorgung der Brut. Erst das perfekte Zusammenspiel des gesamten Volkes macht die Honigproduktion möglich.


Was ist das Besondere an Bioland-Honig
Unser Honig trägt das Bioland-Siegel. Das bedeutet, dass die Bienenhaltung nach besonders strengen Richtlinien erfolgt, die in vielen Bereichen über die gesetzlichen Bio-Vorgaben hinausgehen. Bei Bioland steht das Wohl der Bienen im Mittelpunkt. Ziel ist eine möglichst naturnahe Bienenhaltung, die sich an den Bedürfnissen der Tiere orientiert und ihre natürlichen Lebensweisen respektiert.
Naturnahe und artgerechte Bienenhaltung
Bioland-Imker halten ihre Bienenvölker möglichst naturnah. Die Bienen sollen ihrem natürlichen Verhalten folgen können. Deshalb ist beispielsweise das Flügelstutzen der Königin nicht erlaubt. Die Völker dürfen sich auf natürliche Weise entwickeln und vermehren.
Natürliche Materialien und unbelastetes Bienenwachs
Auch bei den Bienenstöcken gelten hohe Anforderungen. Sie bestehen überwiegend aus natürlichen Materialien und es wird großer Wert auf unbelastetes Bienenwachs gelegt. Chemische Repellents oder unnötige Hilfsmittel sind in der Bioland-Imkerei tabu.
Schonende Verarbeitung des Bioland-Honigs
Auch nach der Ernte bleibt der Honig möglichst naturbelassen. Er wird nur schonend verarbeitet und nicht über 40 °C erwärmt. So bleiben seine natürlichen Enzyme, Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.
Diese hohen Qualitätsstandards sorgen dafür, dass Bioland-Honig nicht nur hervorragend schmeckt, sondern gleichzeitig für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Imkerei steht.
Wulksfelder Bioland-Honig kaufen
Ob auf dem Frühstücksbrot, im Joghurt oder zum Süßen von Tee – unser regionaler Bioland-Honig bringt den Geschmack unserer blühenden Landschaft direkt zu Dir nach Hause.
Wulksfelder Honig im Hofladen
In unserem Hofladen findest Du den Honig direkt vom Gut Wulksfelde – regional erzeugt und mit viel Sorgfalt gewonnen.
Bio-Honig über den Lieferservice bestellen
Wenn Du Dir unseren Honig bequem nach Hause liefern lassen möchtest, kannst Du ihn ganz einfach über unseren Lieferservice zusammen mit vielen weiteren regionalen Bio-Lebensmitteln bestellen.
Mit jedem Glas Wulksfelder Bioland-Honig genießt Du nicht nur ein hochwertiges Naturprodukt, sondern unterstützt gleichzeitig unsere Bio-Imkerei und die wichtige Arbeit unsere Bienenvölker.


Gemeinsam Lebensraum für Wildbienen schaffen
Honigbienen sind nur ein Teil der heimischen Bestäuber. Auch Wildbienen, Schmetterlinge und viele andere Insekten sind auf blütenreiche Lebensräume angewiesen. Deshalb legen wir auf Gut Wulksfelde jedes Jahr artenreiche Blühwiesen an. Sie bieten Nahrung und Rückzugsorte für zahlreiche Tierarten und fördern die biologische Vielfalt.
Mit einer Blühwiesen-Patenschaft kannst Du dieses Projekt unterstützen. Für jeden Quadratmeter Blühwiese, den unsere Patinnen und Paten ermöglichen, legen wir einen weiteren Quadratmeter zusätzlich an. So wächst Jahr für Jahr wertvoller Lebensraum für Wildbienen und viele weitere Insekten.
Eine Blühwiesen-Patenschaft ist nicht nur ein aktiver Beitrag zum Natur- und Artenschutz, sondern auch ein nachhaltiges Geschenk für Menschen, denen die heimische Artenvielfalt am Herzen liegt. So kannst Du gemeinsam mit uns dazu beitragen, dass unsere Landschaft auch in Zukunft summt und blüht.
