Rinderherde auf der Sommerweide bei Gut Wulksfelde in artgerechter Haltung

Veranstaltungen im August

Im August lädt die Gutsküche zum ersten kulinarischen Musikfestival ein und unser Obstgarten wird zur Bühne für eine ganz besondere Lesung. „Ein Huhn, ein Mord“ bringt tierisch gute Kurzkrimis rund ums Federvieh an einen außergewöhnlichen Ort. Bio hautnah erleben kann man bei der abendblichen Entdeckertour durch die Gärtnerei und beim Kartoffelbuddeln auf dem Feld ab dem vorletzten Augustwochenende.

Wulksfelder Kartoffelbuddeln

Samstag, 22. & 29. und Sonntag, 23. und 30. August · jeweils von 9 bis 17 Uhr sowie Freitag, 28. August · 14 bis 18 Uhr

Handwerklich hergestellter Bio-Blätterteig in der Bäckerei von Gut Wulksfelde auf bemehlter Arbeitsfläche

Wir laden Dich ein, Deine Kartoffeln direkt selbst vom Acker zu ernten. Beim Wulksfelder Kartoffelbuddeln liegen die Knollen unter der Erde in kleinen Gruppen und warten nur darauf, entdeckt zu werden – ein besonderes Erlebnis für die ganze Familie.

Kartoffelsäcke stellen wir Dir vor Ort zur Verfügung. Bitte bring eine Forke, einen Spaten oder eine Schaufel mit. Deine Ernte wird direkt auf dem Feld gewogen und bezahlt. Bei starkem Regen muss das Kartoffelbuddeln leider ausfallen. Der Weg zu den Feldern ist ausgeschildert.

Hier alles über das Kartoffelbuddeln erfahren

Abendliche Entdeckertour “Sommer” durch die Gärtnerei

Mittwoch, 26. August · 18 bis 20 Uhr

Handwerklich hergestellter Bio-Blätterteig in der Bäckerei von Gut Wulksfelde auf bemehlter Arbeitsfläche

Entdecke an dem Abend unsere Wulksfelder Gärtnerei und begleite unsere Gärtnermeisterin Bettina Holst bei einem Rundgang durch die Gewächshäuser und über die Felder. Im Sommer kannst Du die bunte Vielfalt an Gemüse und Kräutern erleben, die in der Gärtnerei angebaut wird und erfahren, was das Besondere am ökologischen Gemüseanbau ist.

Anmeldung online ab 20. Juli möglich. € 12 pro Person (inklusive Salat zum Selberernten), Kinder bis 16 Jahren frei

Lesen, bis der Hahn kräht – eine Lesung im Obstgarten

Freitag, 28. August · 19 bis 20:30 Uhr

An einem lauen Augustabend wird der Obstgarten zur Bühne für eine ganz besondere Lesung. „Ein Huhn, ein Mord“ bringt tierisch gute Kurzkrimis rund ums Federvieh an einen außergewöhnlichen Ort. Zwischen Apfelbäumen, Vogelrufen und Sommerlicht lesen Leo Hansen, Carolyn Srugies und Anke Küpper ausgewählte Geschichten aus der beliebten Krimi Anthologie, bis sprichwörtlich der Hahn kräht.

Freue Dich auf spannende, humorvolle und skurrile Texte, bei denen ordentlich Federn gelassen werden und bei denen dennoch kein Tier zu Schaden kommt. Eine kleine Bar sorgt für Erfrischungen und zur Begrüßung erhält jeder Gast ein Gläschen Eierlikör. Ein stimmungsvoller Sommerabend voller Literatur, Lachen und leiser Gänsehaut für Krimifans, Hühnerfreunde und alle, die Lust auf einen besonderen Abend im Grünen haben.

Anmeldung online ab 20. Juli möglich. Teilnahme: € 15 pro Person

Copyright der Fotos: Leo Hansen: @Ines Müller-Hansen, Carolyn Srugies: ©privat Anke Küpper: @Hinrich Franck

Wulksfelder Hoftour “Historischer Rundgang über das Gut”

Samstag, 29. August · 11 bis 12:30 Uhr

Handwerklich hergestellter Bio-Blätterteig in der Bäckerei von Gut Wulksfelde auf bemehlter Arbeitsfläche

Gemeinsam mit unserem ehemaligen und langjährigen Geschäftsführer Rolf Winter, der das Gut Wulksfelde fast von Anfang an begleitet und geprägt hat, gehst Du auf einen historischen Rundgang über unseren Hof.

Rolf nimmt Dich mit zurück in die Anfangsjahre, als das Gut von der Stadt Hamburg gepachtet und auf ökologischen Landbau umgestellt wurde.

Dabei erzählt er von den Herausforderungen, Ideen und Erfolgen, die das Gut zu dem gemacht haben, was es heute ist: ein lebendiger Ort für ökologische Landwirtschaft, Genuss und Bioerlebnis.

Anmeldung online erforderlich. Teilnahme: € 5 pro Person, Kinder bis 16 Jahren frei
Bitte keine Hunde mitbringen!
Treffen ist vor dem Gutshaus.

Eltern-Kind-Wochenende

Freitag, 28. bis Sonntag, 30. August

Handwerklich hergestellter Bio-Blätterteig in der Bäckerei von Gut Wulksfelde auf bemehlter Arbeitsfläche

Auf dem Gut Wulksfelde schafft der Abenteuercamps e.V. Raum für Familien, gemeinsam die Natur spielerisch zu entdecken und nachhaltige Praktiken kennenzulernen. Inmitten der idyllischen Landschaft Schleswig-Holsteins bieten wir spannende Workshops, Naturwanderungen und kreative Projekte an, die Umweltbewusstsein und Biodiversität erlebbar machen.

Bei geführten Exkursionen lernen Kinder und Eltern lokale Pflanzen und Tiere kennen, während Workshops rund um nachhaltige Ernährung, Umwelt- und Naturschutz zeigen, wie wir alle unseren ökologischen Fußabdruck reduzieren können.

Besondere Höhepunkte sind kreative Werkstätten mit Naturmaterialien, gemeinsames Lagerbauen, Kochen am Feuer und Übernachtungen im Zelt. Beim Spielen, Werkeln und Entdecken entstehen wertvolle Momente des Miteinanders – voller Abenteuer und neuer Perspektiven.

Kosten: 100 € pro Kind und 180 € pro Erwachsener.
Infos und Anmeldung unter www.abenteuercamps.de.

Ponyreiten für Kinder

Sonntag, 30. August · 13 bis 15 Uhr

Kind reitet Pony auf dem Gut Wulksfelde und erlebt den Bio-Hof hautnah

Ella ist mit ihren zwei Ponys zu Gast und bietet Ponyreiten im hinteren Bereich vom Tiergarten (bei den Bienen) an. Der Preis beträgt 3 € pro Ritt. Dieses Angebot richtet sich an Kinder bis 12 Jahre. Bitte bringt einen Helm mit – ein Fahrradhelm ist in Ordnung.

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