Der Herbst erhält Einzug auf dem Gut im Oktober und es geht mit Linus Koch auf Pilzführungen rund um unser Gut. Herzlich duften wird es beim Backen mit Plunderteig in der Backstube und für die Kinder geht es auf unsere Streuobstwiese zum Ernten, um danach aus den Äpfeln frischen Apfelsaft zu pressen. Schaurig schön wird es dann Ende Oktober bei unserem Halloweennachmittag für Kinder.
Unsere kleine Hofführung widmet sich eineinhalb Stunden einem aktuellen Thema unseres Hoflebens. Ob bei den Tieren, in der Bäckerei, im Ackerbau oder in der Gärtnerei – wir werfen überall einen Blick hinter die Kulissen. Treffpunkt: 11.00 Uhr am Gutshaus. Das aktuelle Thema erfahren Sie hier auf unserer Internetseite. Anmeldung online erforderlich. Teilnahme: € 5 pro Person; Kinder frei
Hamburgs Mosterei auf Rädern ist im Herbst wieder auf dem Gut Wulksfelde zu Besuch und presst köstlichen Saft aus Ihren Äpfeln, Birnen und Quitten. Für die Pressung ist eine Mindestmenge von 50 kg (ca. 4 Obstkisten) Obst nötig. Sie können wählen zwischen kaltgepresstem Saft zur Herstellung von Most, Wein oder Essig (bitte bringen Sie hierfür geeignete Behälter, Fässer, etc. mit) oder haltbar gemachtem (pasteurisiertem) Saft. Eine Übersicht zu den Preisen finden Sie hier.
Entdecken Sie das Backen mit Plunderteig in unserer Backstube unter der fachkundigen Anleitung unseres Bäckers Robert Herbst. Plunderteig ist wird mit Hefe zubereitet und zeichnet sich durch seine saftige und fluffige Konsistenz aus. Gemeinsam werden wir an dem Abend köstliche Franzbrötchen, luftige Croissants und verlockende Pizzaschnecken herstellen. Neben dem Backen wird es auch eine kleine Führung durch die Backstube geben. Anmeldung ab 16. September online auf unserer Internetseite. Teilnahme: € 29 pro Person
Kartoffeln sind unsere Leidenschaft und das kann man schmecken. Probieren Sie an dem Tag im Hofladen unsere verschiedenen Sorten mit unterschiedlichen Kocheigenschaften von mehlig bis festkochend. Wir sind gespannt, welche Ihre Lieblingssorte ist!
Streifen Sie mit Jenny Wolff durch die urwüchsige Natur rund um das Gut Wulksfelde und entdecken Sie saisonale Wildkräuter – kleine Schätze mit großer Wirkung. Es darf getastet, gerochen und probiert werden. Sie erfahren allerlei Nützliches über die Anwendung und Verwendung der Wildkräuter, welche ungeahnte Kraft in ihnen steckt und mancherlei kleine Anekdote dazu. Treffpunkt: jeweils eine Viertelstunde vor Beginn vor dem Gutshaus. Anmeldung online hier erforderlich. Teilnahme: € 10 pro Person; Kinder frei
Herbstzeit ist Erntezeit. Auf unseren Streuobstwiesen wachsen viele alte Sorten, die nach dem Pflücken zu frischem Saft verarbeitet werden. Für Kinder zwischen 7 und 11 Jahren. Anmeldung ab 23. September online auf unserer Internetseite. Teilnahme: € 15 pro Kind
Erkunden Sie die Welt der Pilze! Zusammen mit Linus Koch, Pilzsachverständiger der deutschen Gesellschaft für Mykologie (DGfM e.V.) tauchen wir in die Welt der Pilze ein. Auf einem kleinen Rundgang ausgehend von unserem Gut erklärt Ihnen Linus Koch, welche Rolle Pilze im Ökosystem einnehmen, welche essbar und welche giftig sind. Neben einem Einblick in die Vielfalt unserer heimischen Funga lernen Sie, worauf es beim Sammeln ankommt, um anschließend selbst erfolgreiche Sammlerinnen und Sammler werden zu können. Waldfeste Kleidung, ein kleiner Korb für potentielle Funde sowie ein Messer zum Putzen sollten dabei sein. Das Angebot richtet sich an Erwachsene und Kinder. Treffpunkt: 10.00 Uhr vor dem Gutshaus. Anmeldung ab 23. September online auf unserer Internetseite. Teilnahme: € 35 pro Person, Kinder bis 16 Jahre frei
Leider nur für Kinder und Jugendliche! Spannendes Feriencamp ohne Übernachtung auf dem Gut mit dem Team von Abenteuercamps e.V. Kosten: 195 € pro Person
Infos und Anmeldung unter
Tel. 0176/ 24475896
rauchzeichen@abenteuercamps.de
www.abenteuercamps.de
Der Nabu ist mit seinem Fuchsmobil vor dem Hofladen zu Gast und bietet für Kinder den Bau von Nistkästen an. Teilnahme: 6 € pro Kind plus Materialkosten. Anmeldung nicht erforderlich.
Einer alten Legende nach soll da, wo jetzt das Gut Wulksfelde steht, vor langer Zeit einmal eine verwunschene Lichtung lag. Wer dieses Fleckchen bewohnt hat und was dort alles passiert ist, möchte der Abenteuercamps e.V. gemeinsam mit Euch herausfinden. Mit Öl-Laternen in der Hand werden Ihr den Wald erkunden. Es wird aufregend, schaurig, lustig und vor allem magisch! Wer genug vom Wald hat, kann sich an ein Feuer setzen, warmen Tee trinken und der ein oder anderen Erzählung lauschen. Für Kinder ab 8 Jahren. Anmeldung ab 30. September online auf unserer Internetseite. Teilnahme: € 15 pro Kind
