SPITZENTEAM MIT FEINGEFÜHL

Norbert Klemme ist unser Bäckermeister der ersten Stunde und hat gemeinsam mit Bettina Zülow die Backstube, das Team und den Vertrieb aufgebaut und beständig weiterentwickelt. Heute geben sie gemeinsam mit vielen Mitarbeitenden ihre Begeisterung für die ökologischen Grundlagen in zahlreichen Mitmachaktionen an Besucher und Kunden weiter. Auch lässt sich das gesamte Team gerne auf die Finger schauen: Eine gläserne Bäckerei ist wahrlich transparent.