BROT DES MONATS

Passend zur Jahreszeit, zur Stimmung oder zur Saison: Unser Brot des Monats spiegelt den Geschmack der Zeit und das Ergebnis der Kreativität unserer Bäcker wieder. Lassen Sie sich anstecken und probieren Sie. Oder greifen Sie auf Altbewährtes zurück und genießen den Preisvorteil beim Aktionsbrot.

UNSER BROT DES MONATS IM JUNI
„JOGHURT-AMARANTH-BROT “

Amaranth, dessen Name vom griechischen „amarantos“ stammt und sinngemäß „unsterblich“ bedeutet, ist reich an Calcium, Eisen und Magnesium, zudem enthält es wertvolle Fettsäuren, reichlich Ballaststoffe und Proteine. Durch die Zugabe von Joghurt wird unser Monatsbrot sehr mild und ganz besonders saftig.

Zutaten:
Getreide* (Weizenvollkornschrot (37%), Weizenmehl 550 (37%), Roggenvollkorn-schrot (19%), Roggenmehl 1150 (7%)), Wasser, Joghurt*, Amaranth*, Hefe*, Meersalz

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

UNSER AKTIONSBROT DES MONATS IM JUNI
„HOLSTEINER KRUSTE“

Unsere Holsteiner Kruste ist ein würziges Mischbrot mit kräftiger Kruste.

Zutaten: Getreide* (Roggenvollkornschrot* (54%), Weizenvollkornschrot* (18%), Roggenmehl 1150* (16%), Weizenmehl 550 (12%)), Wasser, Sauerteig* (Roggenvollkornschrot, Wasser), Meersalz, Hefe*, Muskat*

* aus kontrolliert ökologischem Anbau