UNSER UNTERNEHMENSPROFIL: KEINE MONOKULTUR

Als Ganzes ist Wulksfelde ein breit aufgestelltes, sehr lebendiges Unternehmen, das durch seine immer wieder überraschende Vielfalt besticht. Hier, direkt vor den Toren Hamburgs, ist die komplette landwirtschaftliche Wertschöpfungskette unmittelbar zu erleben. Die einzelnen Geschäftsbereiche ergänzen sich in hervorragender Art und Weise, sie arbeiten im wahrsten Sinne des Wortes Hand in Hand.

So ist Gut Wulksfelde organisiert

Gut Wulksfelde GmbH

Demonstrationsbetrieb ökologischer Landbau, Bioland-Betrieb

Gründung1989
Geschäftsführung    Rolf Winter
Hauke Rüsbüldt
Landwirtschaft479 ha, 250 Rinder, 220 Mastschweine, 2350 Legehennen, 6 Schafe
Gärtnerei7 ha, 11 Thermogewächshäuser und 2 Folientunnel
(verpachtet an Gärtnerei Gut Wulksfelde GbR)
Hofladen600 m² Verkaufsfläche, 8.000 Artikel,
ca. 4.500 Kunden/Woche
Tiergartenmit Ziegen, Eseln, Hühnern, Kaninchen und Meerschweinchen sowie vielen Spielgeräten
Mitarbeiter98 fest angestellte MitarbeiterInnen, ca. 40 Saisonkräfte,
eine Stelle für das Freiwillige Ökologische Jahr
Ausbildung 2 Auszubildende in der Landwirtschaft, 1 Auszubildenden im Hofladen

Wulksfelder Gutsbäckerei GmbH

Bioland Verarbeiter

Gründung1999
GeschäftsführungRolf Winter
Betrieb4 Backöfen, 29 Brotsorten, 20 Brötchensorten
ca. 330 t Getreide / Jahr, 80 Wiederverkaufsstellen
Mitarbeiter21 MitarbeiterInnen
Ausbildungfreie Ausbildungsstelle für August 2017

Gut Wulksfelde Lieferservice GmbH

Gründung1997
GeschäftsführungHauke Rüsbüldt
LiefergebietGroßraum Hamburg, ca. 2000 Kunden,
Fahrtstrecke je Kunde ca. 2 km
Sortiment2.000 Artikel
Mitarbeiter41 MitarbeiterInnen

Verpachtete Betriebszweige

GärtnereiGärtnerei Gut Wulksfelde GbR
RestaurantGutsküche Wulksfelde GmbH