Fränkisches

WULKSFELDER BROTVIELFALT

FRÄNKISCHES (750 g)

Fränkisches

Seinen besonderen Charakter erhält das Fränkische unter anderem durch die Zugabe von Anis und Fenchel.

Roggenvollkornschrot*, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig* (Roggenvollkornschrot, Wasser), Wasser, Salz, Hefe, Brotgewürz, Fenchel, Röstmalz, Anis, vegan

Alle enthaltenen Allergene sind fett hervor gehoben. +außer Meersalz, * aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwertangaben

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert in kJ: 780

Brennwert in kcal: 184

Fett: 0,9 g

Kohlenhydrate: 35,4 g

davon ges. Fettsäuren: 0,2 g

davon Zucker: 0,5 g

Eiweiß: 5,4 g

Salz: 1,5 g