NEUGIER SCHMECKT

Bio beginnt beim Bauern – und der Geschmack entsteht auf dem Hof. Bei unseren Entdeckertouren bringen wir sie ganz nah heran an das Herz der Produktion. In der Gutsbäckerei, der Gärtnerei oder der Landwirtschaft gehen Sie dem besonderen Geschmack eines Biohofes auf den Grund. Im Hofladen laden wir zu gemütlichen Brotzeiten ein und über das Jahr gibt es regelmäßig Verkostungen  – eine tolle Gelegenheit, Produkte zu probieren und Neues zu entdecken.

HERBSTKRÄNZE IM HOFLADEN

Freitag, 30. September · 12 bis 18 Uhr
Samstag, 1. Oktober · 10 bis 18 Uhr

Der Herbst kommt in großen Schritten und tollen Farben immer näher. Wir haben für Sie Floristin Nadja Schnitzler aus Hamburg zu uns in den Hofladen eingeladen, die vor Ort farbenfrohe Herbstkränze aus regionalen und saisonalen Materialien für eine stimmungsvolle Dekoration herstellt und anbietet.

MOBILE MOSTEREI

16. Oktober · 12. November
jeweils 10 bis 15 Uhr

Hamburgs Mosterei auf Rädern ist im Herbst wieder auf dem Gut Wulksfelde zu Besuch und presst köstlichen Saft aus Ihren Äpfeln, Birnen und Quitten. Für die Pressung ist eine Mindestmenge von 50 kg (ca. 4-5 Obstkisten) Obst nötig. Wenn Sie selbst weniger Früchte zusammenbekommen, tun Sie sich gerne mit Freunden, Nachbarn, Kollegen etc. zusammen! Sie können wählen zwischen kaltgepresst zur Herstellung von Most, Wein oder Essig (bitte bringen Sie hierfür geeignete Behälter, Fässer, etc. mit) oder haltbar gemacht (pasteurisiert) und abgefüllt in 5 l Bag-in-Box. Der Preis für nur kaltgepressten Saft beträgt 0,60 € pro Liter, für pasteurisierten und abgefüllten Saft 7 € pro 5 l Bag-in-Box. Es gibt Staffelpreise: Je mehr Saft, desto günstiger wird es. Eine Übersicht der Preise finden Sie hier.

 

BROTZEIT IM HOFLADEN „KÄSE-KLASSIKER UND BESONDERHEITEN“

Donnerstag, 27. Oktober · 19.30 bis 21 Uhr

Unser Hofladenteam lädt Sie zu einem geselligen Abendbrot in gemütlicher Atmosphäre ein. Lernen Sie zu unseren leckeren Brotsorten die Vielfalt unserer Käsetheke kennen – von Klassikern bis zu ganz besonderen Sorten. Dazu reichen wir verschiedene Sorten Wein und Wasser. Anmeldung ab 4. Oktober online auf unserer Webseite. Teilnahme: 20 € pro Person.

Sie möchten informiert werden, wenn die Online-Anmeldung beginnt? Nutzen Sie hierzu unsere Infomail!

BROTZEIT IM HOFLADEN „KÄSE-KLASSIKER UND BESONDERHEITEN“

Donnerstag, 27. Oktober · 19.30 bis 21 Uhr

Unser Hofladenteam lädt Sie zu einem geselligen Abendbrot in gemütlicher Atmosphäre ein. Lernen Sie zu unseren leckeren Brotsorten die Vielfalt unserer Käsetheke kennen – von Klassikern bis zu ganz besonderen Sorten. Dazu reichen wir verschiedene Sorten Wein und Wasser. Anmeldung ab 4. Oktober online auf unserer Webseite. Teilnahme: 20 € pro Person.

Sie möchten informiert werden, wenn die Online-Anmeldung beginnt? Nutzen Sie hierzu unsere Infomail!