Entdecken und erkunden Sie mit dem Natur- und Landschaftsführer Torsten Kubbe die nähere Umgebung von Gut Wulksfelde. Auf einer ca. 3,5-stündigen Wanderung werden Ihnen unsere einheimischen Bäume gezeigt und erklärt. Sie erfahren viel Wissenswertes über den Lebensraum Wald, die Landschaft und die Alster, die ein Stück des Weges begleitet.

Termine: Samstag, 25. Mai 2013, von 11:00 bis 14:30 Uhr
              Sonntag, 16. Juni 2013, von 11:00 bis 14:30 Uhr

Start- und Zielpunkt: vor dem Schweinestall des Gutes Wulksfelde. Wichtig: bitte parken Sie Ihr Auto auf dem ausgeschilderten Wanderparkplatz. Diesen erreichen Sie über den Sandweg zwischen dem Schweinestall und dem Wulksfelder Weg (Einfahrt gegenüber der Wulksfelder Dorfstraße).

Kosten: 6,00 € pro Person, Kinder bis acht Jahre laufen kostenlos mit.
Bitte auf festes Schuhwerk und wetterangepasste Kleidung achten.
Eine Anmeldung ist erforderlich; die Mindestteilnehmerzahl beträgt 5 Personen.
Anmeldungen bei Torsten Kubbe: Tel. 0171 462 1112 oder E-mail torde(at)gmx.de
Ausführliche Informationen finden Sie unter www.naturbegegnung-alsterland.de

Das Imkern auf dem Gut hat bereits eine lange Tradition. Seit nunmehr 13 Jahren ist es Klaus Hollmann, der bei uns auf dem Hof seine Bienenvölker Nektar und Pollen sammeln lässt – von Blumen und Bäumen in einer ökologisch intakten Natur. 

Varroamilbe, Pestizide, Bienensterben bestimmen die Schlagzeilen der Medien, wenn es um Bienen geht. "Die Bienen sterben am Erfolg der Zivilisation",  sagt Markus Imhoof, der Regisseur des Filmes „More Than Honey".
Doch darüber wird oft vergessen, welche Freude es macht dem Imker an einem schönen Frühjahrstag über die Schulter zu schauen und dem Wunder des Bienenstaates ein wenig näher zu kommen.

Am Samstag, den 25. Mai von 12 - 14 Uhr möchte Klaus Hollmann Ihnen Einblick in das Leben seiner summenden Schützlinge geben.

Sie sind dazu herzlich eingeladen.

Bitte melden Sie sich verbindlich zu der Veranstaltung im Backshop oder telefonisch im Gutsbüro unter: 040 - 644 251 0 an

Treffpunkt ist vor der großen Schaukel auf dem Gutsgelände. Bitte tragen Sie aus Respekt vor den "Damen" lange Arm- und Beinkleidung.

Hofladen Infoabend am 16. Mai um 20 Uhr

"Wheaty" (engl. "wheat" = "Weizen") ist eine einzigartige, auf Weizeneiweiß basierende Produktlinie mit einem herzhaft pikanten Geschmack und kernigem Biss von der Firma Topas. Konsequent vegan und nur mit besten Bio-Zutaten wurde die japanische Saitan-Tradition aufgegriffen und für den westlichen Geschmack neu erfunden.

So können Sie alle "Wheatys" als leckere, gesunde Snacks oder Mahlzeiten zubereiten. Wie vielseitig die Produkte sind, wie sie sich beim Braten und kochen verhalten und geschmacklich am besten zur Geltung kommen, möchte Ihnen Herr Brandmeier in entspannter Runde mitteilen.

Wir freuen uns auf Ihr Interesse!
Bitte melden Sie sich telefonisch im Gutsbüro unter: 040 - 644 251 0 oder persönlich im Backshop im Wulksfelder Hofladen an.

Ihr Henning Krüger, Leiter Hofladen

Am Samstag, den 4. Mai von 11 Uhr bis 12:30 Uhr möchten wir Ihnen die "Gutsküche" näher vorstellen. Blicken Sie hinter die Kulissen des Bio-Restaurants und lassen Sie sich von Küchenchef Matthias Gfrörer spannendes aus der saisonalen Landhausküche erzählen.

Anschließend werden wir einen Rundgang zu den Tieren auf dem Gutshof machen. Hier erhalten Sie von Martin Grunert interessante Einblicke in das Leben unserer Tiere.

Treffpunkt: 11 Uhr vor dem Hofladen.
Eine Anmeldung ist nicht notwendig.
Kosten: 2,00 € pro Person, Kinder frei

Endlich ist er da, der lang ersehnte Frühling!

Und damit es im Garten und auf dem Balkon mit dem Pflanzen gleich los gehen kann, bietet Gärtnermeisterin Bettina Holst Ihnen am Samstag, den 20. April von 9 - 15 Uhr Gemüse- und Kräuterjungpflanzen in Bioland-Qualität aus eigener Anzucht zum Verkauf an.

Im Gewächshaus der Gärtnerei finden Sie Tomaten-, Kürbis-, Zucchini-, Gurken- und Salatpflanzen sowie eine große Auswahl an Topf-Kräutern und Kräuterstauden für Ihr heimisches Beet.

Der Pflanzenmarkt findet auch am 27. April, 4., 11. und 18. Mai jeweils von 9 - 15 Uhr in den Gewächshäusern der Wulksfelder Gärtnerei gegenüber vom Gutsgelände auf der anderen Straßenseite statt.

Hofladen Infoabend am 18. April 2013 um 20 Uhr

Schauen Sie hinter die Kulissen der Wulksfelder Gärtnerei und begleiten Sie unsere Gärtnereimeisterin Bettina Holst bei einem Rundgang durch die Gemüsetunnel und über die Felder.

Sie erfahren Wissenswertes über die Besonderheiten des ökologischen Gemüseanbaus und bekommen einen spannenden Einblick in die Arbeit der Gärtnerei von der Jungpflanzenanzucht über den Anbau bis hin zur Ernte und Lagerung.

Bettina Holst nimmt Sie vor dem Hofladen im Empfang.
Bitte melden Sie sich telefonisch im Gutsbüro unter: 040 - 644 251 0 oder persönlich im Backshop im Wulksfelder Hofladen an.

Ihr Henning Krüger, Leiter Hofladen