18.07.2014

Das Warten hat ein Ende - es gibt wieder Wulksfelder Kartoffeln

Endlich ist es wieder soweit: wir holen die ersten Wulksfelder Frühkartoffeln aus der Erde, die wir ab sofort im Hofladen und im Onlineshop für Sie bereithalten. Wie im vergangenen Jahr ist die diesjährige Frühkartoffel die Sorte Musica – eine gelbfleischige, festkochende Kartoffel mit hervorragenden Geschmackseigenschaften. Die perfekte Sommer-Kartoffel für Salate oder einfach nur lecker mit Quark!

Dank der warmen Temperaturen in diesem Frühjahr und Sommer und der regelmäßigen Bewässerung der Kartoffeln über unsere Brunnen, können wir uns auf eine gute Ernte freuen. Wenn Sie mehr über unsere Kartoffelernte erfahren wollen, dann schauen Sie doch einmal auf unserem BLOG vorbei. Dort haben wir einen kleinen Bericht über die Ernte unserer Kartoffeln veröffentlicht.


07.07.2014

Ende der Erdbeersaison

Schade, schade, aber die Erbeersaison ist leider vorbei

Das tolle Wetter hat unzählige Pflücker aufs Feld gelockt und die haben fleißig geerntet. Jetzt sind alle Felder restlos leer gepflückt – damit geht die Erdbeersaison auch im Hofladen und über den Lieferservice für dieses Jahr leider zu Ende!

Wir bedanken uns bei allen fleißigen Selbstpflückern und freuen uns schon auf das nächste Jahr!


27.06.2014

Gärtnerei und Tierhaltung

Kleine Hofführung am Samstag, den 5. Juli von 11.00 -12.30 Uhr

Lernen Sie unsere Gärtnerei näher kennen und erfahren Sie, was in den Gewächshäusern der Gärtner alles wächst. Entdecken Sie die Vielfalt der dort angebauten Gemüsearten, Salate und Kräuter. Bettina Holst erläutert Ihnen das Besondere der ökologischen Gärtnerei von der Aussaat bis zur Ernte.

Anschließend geht es mit Martin Grunert zu den Schweinen. Auch ein Besuch bei den Hühnern ist möglich, wo Sie einen Blick in unseren mobilen Hühnerstall werfen können und erfahren, wie unsere Hühner leben.

Treffpunkt: 11 Uhr vor dem Hofladen. Keine Anmeldung erforderlich.
Kostenbeitrag: 2 Euro für Erwachsene, Kinder frei


20.06.2014

Wulksfelder Bauernmarkt - morgen ist es soweit

Schlendern, Schlemmen und Staunen lautet das Motto unseres jährlichen Bauernmarktes, zu dem wir Sie morgen von 10 bis 18 Uhr wieder ganz herzlich einladen. Erleben Sie auf dem gesamten Gutsgelände einen schönen und abwechslungsreichen Sommertag. Zahlreiche Aussteller präsentieren Ihnen regionale Bioprodukte und schönes Kunsthandwerk.

Leckere Wulksfelder Bio-Spezialitäten vom Krustenbraten bis zum hausgemachten Erdbeerkuchen sorgen für Ihre Gaumenfreuden.Auf die Kleinen wartet wieder ein spannendes, umfangreiches Kinderprogramm und die beliebte Strohpyramide lädt zum Toben ein.

Um 14.00 Uhr kommen die Clowns Enrico und Sano und die Livemusik der BARTELLOS, eine vierköpfige Band aus Hamburg/Lüneburg, begleitet mit etwas anderen Klassikern und frischen Popsongs die Besucher durch den Tag.

Der Trecker steht für kostenlose Rundfahrten bereit und unsere schönen Erdbeerfelder laden zum Selberpflücken ein. Freuen Sie sich auf einen sonnigen und erlebnisreichen Tag auf dem Gut Wulksfelde!


06.06.2014

Es geht los: Erdbeeren zum Selberpflücken

Heute ist es endlich soweit: die Erdbeerfelder zum Selberpflücken sind geöffnet! Ab jetzt können Sie wieder täglich von 9 bis 18 Uhr selber köstliche Bioland-Erdbeeren ernten - suchen Sie sich die schönsten und köstlichsten Erdbeeren aus. Ihre Ernte wird von unseren MitarbeiterInnen direkt vor Ort gewogen und berechnet.

Die Erdbeerfelder vom Gut Wulksfelde liegen in diesem Jahr hinter dem Kompostierwerk und sind über einen Feldweg, der vom Wulksfelder Damm abgeht, mit dem Auto oder dem Fahrrad gut erreichbar. Eine Wegbeschreibung finden Sie hier.


30.05.2014

Streuobstwiese, Amphibienteiche und Co

Kleine Hofführung am Samstag, den 7. Juni von 11.00 -12.30 Uhr

Auf dem Gut Wulksfelde betreiben wir nicht nur ökologische Landwirtschaft, sondern auch aktiven Naturschutz. Neben unserer vielfältigen Streuobstwiese  gibt es auf unseren Flächen auch über 20 neu angelegte Amphibienteiche, zahlreiche Feuchtbiotope, Lehmkuhlen und Knicks, die Lebensraum für viele Tier- und Pflanzenarten bieten.

Martin Grunert wird mit Ihnen bei unserer Hofführung einen spannenden Rundgang zu unseren Naturschutzmaßnahmen machen und Ihnen deren Bedeutung ausführlich erläutern. Am Ende steht noch ein Besuch bei unseren Tieren auf dem Programm.

Treffpunkt ist um 11.00 Uhr vor dem Hofladen. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Kostenbeitrag: Erwachsene 2,- €, Kinder kostenfrei.


23.05.2014

Unsere Schmetterlingswiese

Vielleicht erinnern Sie sich an unsere Sammelheft-Aktion „Gib Hase und Igel ein Zuhause“ im Herbst 2012? Mit dieser Aktion wollten wir die Naturschutzmaßnahmen auf unseren landwirtschaftlichen Flächen mit schönen Fotos anschaulich aufzeigen und erläutern.

Beim Einkauf im Hofladen erhielt man verschiedene Sammelbilder, die man in ein spannendes Sammelalbum kleben konnte. Der Erlös vom Verkauf dieses Albums kam dem Naturschutz auf dem Gut zu Gute und wir haben davon eine große Schmetterlingswiese beim Tiergarten links neben dem Eselgehege angelegt.

Die Wiese hat sich inzwischen gut entwickelt und die ersten Blühpflanzen können bestaunt werden. Die ausgesäten Pflanzen und Gräser sind ganz auf die Bedürfnisse von Schmetterlingen ausgelegt, locken sie an und bieten ihnen ein üppiges Nahrungsangebot.

Eine große Vielfalt an Pflanzen ist dabei wichtig, denn die verschiedenen Schmetterlingsarten haben ganz unterschiedliche Bedürfnisse. So können wir uns hoffentlich in diesem Sommer auf zahlreiche Schmetterlinge beim Tiergarten freuen!


WULKSFELDER BLOG

Wir haben ab sofort auch einen BLOG! Neugierig?

Eindrücke vom Wulksfelder Bauernmarkt

Trotz des wechselhaften Wetters kamen wieder viele Besucherinnen und Besucher zu unserem Bauernmarkt. Gemeinsam verlebten wir einen schönen Tag.

Einen kleinen Eindruck kann man in unserer Fotogalerie bekommen.

Aktuelle Stellenangebote

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Fachverkäufer/in für unsere Fleisch- und Wursttheke im Hofladen. Auch die Gutsküche sucht Verstärkung für ihr Team. Interesse? Mehr Informationen finden Sie hier.

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